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黑胡椒牛肉丁如何做

美食 更新时间:2024-07-21 16:19:47

黑胡椒牛肉丁如何做?牛肉切丁,加入少許小蘇打、蚝油、老抽、紅酒抓勻,腌制一會兒;黃瓜、茭白切丁,我來為大家科普一下關于黑胡椒牛肉丁如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

黑胡椒牛肉丁如何做(有什麼做的技巧)1

黑胡椒牛肉丁如何做

牛肉切丁,加入少許小蘇打、蚝油、老抽、紅酒抓勻,腌制一會兒;黃瓜、茭白切丁。

先加熱鍋,再加入适量油(熱鍋冷油),小火,加入牛肉丁煎制,待一面變色後再翻面,全部變色後盛出。

鍋内加入茭白丁和少許水,煮熟。

加入黃瓜丁略翻,加入黑椒汁,調入少許鹽,炒勻。

加入牛肉丁炒勻,出鍋前磨入适量黑胡椒粒增加香味即可。

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