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平菇要怎麼做才好吃

美食更新时间:2025-02-04 21:59:25

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不管是吃了多少美食，最愛的還是那道家常菜，因為家常并不簡單，倒是難得了，誰能把家常做成最生動的菜肴，那就是菜中上品。平菇是我在平日裡就很喜歡吃的美食之一，做法也是有着很多，其中我們大廚做的那道涼拌平菇更是讓我欲罷不能，爽口美味，讓人越吃越想吃。

平菇要怎麼做才好吃（原來平菇這樣做更美味）1

涼拌平菇這道美食做起來不是很麻煩，在吃的時候，搭配些醬香四溢的桃園建民牛肉耗辣椒，味道就更贊了，讓人很是喜歡。接下來，我們簡單跟大家說一說原來平菇這樣做更美味，好吃不油膩，營養解饞超下飯，孩子特别喜歡。

平菇要怎麼做才好吃（原來平菇這樣做更美味）2

美味的涼拌平菇

食材：平菇、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥、蒜瓣、辣椒、醬油、醋、香油、鹽

做法：1、先把所需要的食材都準備好，把平菇仔細沖洗幹淨，再放入淡鹽水裡面浸泡一會兒，撈出來，洗幹淨，撕成塊狀；

平菇要怎麼做才好吃（原來平菇這樣做更美味）3

2、接着，把大蔥洗淨，去掉根部，切成蔥花；蒜瓣洗淨，切成蒜末；把辣椒處理好，切成辣椒碎；

平菇要怎麼做才好吃（原來平菇這樣做更美味）4

3、往鍋裡面倒入适量的水，等到把水燒開後，放入平菇，焯煮成熟後，再撈出來，攥幹水分；備用；

4、拿一個幹淨的碗，放入切好的蒜末和辣椒碎，加入适量的醬油、醋、香油、鹽，加入一點水，攪拌均勻，做成料汁；

平菇要怎麼做才好吃（原來平菇這樣做更美味）5

5、把處理好的平菇放入幹淨的盆裡面，澆上攪拌好的料汁，加入适量的桃園建民牛肉耗辣椒，攪拌均勻後，撒些蔥花；即可；

平菇要怎麼做才好吃（原來平菇這樣做更美味）6

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