杏核怎麼炒?新鮮杏仁适量,清水适量将杏仁洗淨放在容器裡,倒入适量水開始浸泡,這是為了讓杏仁脫苦,下面我們就來說一說關于杏核怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
新鮮杏仁适量,清水适量。
将杏仁洗淨放在容器裡,倒入适量水開始浸泡,這是為了讓杏仁脫苦。
把杏仁撈出來控幹水分。
杏仁放到幹燥的地方進行烘幹,大概2天時間,将杏仁中的水分蒸發掉。
把杏仁放到幹燥的鍋中。
慢慢加熱幹鍋,保持小火慢炒的狀态。
聽見杏仁啪啪開裂的聲音,出香味就标記着杏仁炒好了。
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