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芋頭的家常菜做法

美食更新时间:2025-01-11 06:40:11

芋頭的家常菜做法?芋頭一個、臘肉200克、生粉一勺、醬油一勺，今天小編就來說說關于芋頭的家常菜做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

芋頭的家常菜做法

芋頭一個、臘肉200克、生粉一勺、醬油一勺。

先把芋頭打皮，再切成片備用。

再把臘肉用溫水洗幹淨再切成薄片。

鍋燒七成熱放少量花生油，把芋頭放下去稍稍煎，煎好一面後，再翻過來煎第二面。二面煎好後鏟出來放在盤子裡。

把鍋洗下，再放少量油，把臘肉再煎出油出來。

再把煎好的芋頭片放下去。

用小碗調半碗澱粉水，再倒入鍋裡，再放一小勺，蓋蓋子焖二分鐘。

時間到了，看到也收汁了，關火裝盤，上桌開吃了，香噴噴的真好吃。

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