黑椒蘑菇牛肉堡的做法-tft每日頭條

黑椒蘑菇牛肉堡的做法

美食更新时间:2024-05-14 16:07:09

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）1

生活不是缺少美，而是缺少發現美的眼睛。柴米油鹽，處處皆美。

By 酸辣瑪奇朵

用料

牛肉脊或黃瓜條 400克
小蘇打 2克
料酒 2勺
蚝油 2-3勺
鹽 1克
生抽 1勺
幹小辣椒 2個
黑碎胡椒多一點
海鮮醬油 2勺
花椒粉 1勺
代糖少許（可不放）
土豆澱粉兩勺
大喜大黑椒烤肉醬
土豆 1個切塊
洋蔥 1/4個切丁
雞精味精适量
香菜裝飾

做法步驟

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）2

1、牛肉買沒有筋的，裡脊或者黃瓜條都可以，切成小方塊

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）3

2、清水沖洗幹淨控幹水分備用

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）4

3、然後放入料酒和鹽，一點小蘇打，抓勻腌制一會兒

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）5

4、再放入蚝油，生抽，黑胡椒碎澱粉繼續混合攪拌抓勻，多抓一會兒使之充分吸收

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）6

5、然後蓋保鮮膜腌制一個小時左右，天氣熱也可以冷藏保存

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）7

6、提前要準備一個料汁# ：蚝油1勺。黑胡椒烤肉醬2勺，代糖一點點，沒有放白糖，不喜歡甜也可以不放，海鮮醬油1～2勺。外加四勺水攪拌均勻備用

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）8

7、起鍋燒少許油，油溫3成熱.下牛肉，

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）9

8、煎至兩面變色盛出備用

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）10

9、鍋裡的底油不要浪費，下入蒜末爆香，加土豆丁洋蔥丁小火炒至表面焦黃，

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）11

10、加入之前的牛肉粒，繼續翻炒片刻

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）12

11、加入之前調好的料汁，加入黑胡椒碎和雞精調味，翻炒均勻，咕嘟咕嘟……收汁即可享用美味……

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）13

12、哇塞…… 土豆的軟糯，黑椒牛肉粒的鮮嫩多汁，和米飯是絕配

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）14

13、盛出裝盤！即可開動啦！一口停不下來！太美味了～超級下飯

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）15

14、就是這個烤肉醬汁

黑椒蘑菇牛肉堡的做法（烤究美味靈魂就醬）16

15、美味無需等待……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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