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如何做辣炒蝦爬子

美食 更新时间:2025-02-03 14:18:37

如何做辣炒蝦爬子?材料:蝦爬子500克,青紅辣椒各1個,香菜适量,蔥姜蒜末1湯勺,辣醬1茶匙,生抽1湯勺,鹽1茶匙,料酒2湯勺,下面我們就來說一說關于如何做辣炒蝦爬子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何做辣炒蝦爬子(辣炒蝦爬子的做法)1

如何做辣炒蝦爬子

材料:蝦爬子500克,青紅辣椒各1個,香菜适量,蔥姜蒜末1湯勺,辣醬1茶匙,生抽1湯勺,鹽1茶匙,料酒2湯勺。

蔥姜蒜切末備用,青紅辣椒切成小圈。

蝦爬子用清水浸泡處理幹淨,加入1勺料酒腌制。

鍋中倒入适量的油,放從蔥姜蒜末和青紅椒圈爆香鍋底。

放入四川辣醬炒香。

放入腌制好的蝦爬子爆炒,烹入料酒後,淋上生抽,撒上鹽調味。

待蝦爬子變色後關火,放入香菜段即可出鍋。

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