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涼拌幹豆腐絲的麻辣做法

美食 更新时间:2025-01-29 08:19:44

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涼拌幹豆腐絲的麻辣做法(好吃到舔盤的涼拌豆幹絲)1

涼拌幹豆腐絲的麻辣做法

豆幹絲清洗幹淨.鍋中水燒開.放入豆幹絲焯水一分鐘(焯水主要是能去除豆腥味)撈出瀝幹水分備用 調一個靈魂料汁:碗中放入蒜末.蔥花.小米辣.淋上熱油激發出香味.然後倒入2勺生抽.一勺香醋.半勺白糖和少許雞精調味.攪拌均勻. 把調好的料汁澆在豆幹絲上面.然後淋上少許香油.攪拌均勻即可~味道絕絕子

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