土豆燒牛排做法?準備用料牛排、土豆、姜、大蒜、桂皮、花椒、幹辣椒,接下來我們就來聊聊關于土豆燒牛排做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備用料。牛排、土豆、姜、大蒜、桂皮、花椒、幹辣椒。
将土豆去皮切成塊備用。
在鍋中放入5g色拉油,加入準備好的姜、蒜、桂皮、花椒、幹辣椒。
加入一勺豌豆醬,炒出香味。
将牛排倒入鍋中,反複翻炒,炒幹水份。
加入4g蚝油,加入5g食鹽。
将牛排裝入高壓鍋中,加入200ml水,蓋上鍋蓋,壓8分鐘。
等鍋冷一會後,打開鍋蓋,加入切好的土豆。
煮至土豆熟透即可。
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