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洗土豆出來的粉怎麼做

美食更新时间:2024-07-17 23:31:43

洗土豆出來的粉怎麼做?洗土豆出來的粉子其實就是土豆的澱粉，土豆澱粉是我們在烹饪的時候經常會用到的東西，它可以用來勾芡或者是給肉上漿其實土豆澱粉也可以不用出去買，我們自己在家就可以做，現在小編就來說說關于洗土豆出來的粉怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

洗土豆出來的粉怎麼做

洗土豆出來的粉子其實就是土豆的澱粉，土豆澱粉是我們在烹饪的時候經常會用到的東西，它可以用來勾芡或者是給肉上漿。其實土豆澱粉也可以不用出去買，我們自己在家就可以做。

我們需要先将土豆磨成土豆蓉，在這個過程中記得要把所有擦出來的土豆蓉都放入水中浸泡，以免它氧化。等土豆全部都磨成蓉之後，就往土豆蓉中加入可以沒過它表面的水，并反複揉搓土豆蓉。

水變渾濁後，将土豆蓉撈出來放入其他容器重複上述工作，一直反複直到土豆蓉沒有澱粉可以搓出來。最後将所有的水都倒入一個容器中靜置，等澱粉沉積下去後就将清水潑掉，最後将澱粉放至太陽下晾曬即可。

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