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最正宗的草原奶茶

美食 更新时间:2024-12-24 21:03:13

最正宗的草原奶茶(在地域)1

再也不用擔心孩子喝外面賣的奶茶不健康了,寶媽們,一起來試試吧。這款健脾奶茶,專治不愛喝奶,并且冬天愛喝涼奶的孩子們。并且芡實還有健脾胃功效。極力推薦家長們給孩子做一次,尤其現在是冬季,熱乎乎的來一杯吧。

By 再累不要忘了微笑

用料

  • 芡實 40克
  • 白砂糖 2勺
  • 茶葉 2勺
  • 牛奶 2袋

做法步驟

最正宗的草原奶茶(在地域)2

1、芡實最好買帶殼的,自己剝。一起買過剝好的,但米顯得特别白是好看,但肯定商家做了手腳了。我這是買的鮮的冷凍保存的。

最正宗的草原奶茶(在地域)3

2、每個芡實殼上都有兩個圓點,大點的可以用剪刀紮下去剪一下,再用包瓜子的夾子輕輕加一下就很輕易的剝出仁了。

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3、一斤帶殼的芡實,剝出來200克仁,裝袋冷凍保存。自己親自剝過了,才知道雞頭米不是特别白的,有點發黃。

最正宗的草原奶茶(在地域)5

4、涼水加一些芡實,中火煮5分鐘,焖2__3分鐘。口感很Q彈的,不亞于外面賣的珍珠奶茶裡面的珍珠。

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5、準備茶葉

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6、白沙糖

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7、小火炒

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8、中途要攪拌,炒到糖冒泡泡水為止

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9、倒入牛奶煮一下,喜歡喝特别熱的可以煮開,也可以不用煮開,關火泡2__3分鐘

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10、把芡實提前放杯子裡,把牛奶用密篩過濾一下,把茶葉過濾出去。

最正宗的草原奶茶(在地域)12

11、豪華版健脾奶茶,絕了

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