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做可樂雞翅怎麼做好吃不膩

美食 更新时间:2024-07-21 04:18:58

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩(家常可樂雞翅你這麼做)1

By 拔蘿蔔廚房

用料

  • 雞中翅 10個
  • 可樂 500毫升
  • 蒜 3-5瓣
  • 姜片 3-4片
  • 料酒 2勺
  • 生抽 2勺
  • 老抽 2勺
  • 鹽 1小勺
  • 白芝麻(裝飾) 小許
  • 食用油 适量

做法步驟

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩(家常可樂雞翅你這麼做)2

1、翅中洗幹淨,朝裡的那面先改斜刀,然後泡半個小時清水撈出

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩(家常可樂雞翅你這麼做)3

2、加蔥姜水煮,煮到筷子能輕松插進去

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩(家常可樂雞翅你這麼做)4

3、撈出,過涼水,洗幹淨浮沫,正面再改斜刀,這樣成品好看

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩(家常可樂雞翅你這麼做)5

4、熱鍋下蔥姜蒜炸香

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩(家常可樂雞翅你這麼做)6

5、慢慢放入翅中,煎至兩面稍微金黃色

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩(家常可樂雞翅你這麼做)7

6、倒入可樂。沒過翅中為最佳,然後加入生抽,老抽,大火燒開,小火熬煮,最後大火收汁

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩(家常可樂雞翅你這麼做)8

7、最後裝盤,撒上芝麻。開動!

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