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做可樂雞翅怎麼做好吃不膩

美食更新时间:2025-01-10 09:59:14

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩（家常可樂雞翅你這麼做）1

By 拔蘿蔔廚房

用料

雞中翅 10個
可樂 500毫升
蒜 3-5瓣
姜片 3-4片
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 2勺
鹽 1小勺
白芝麻（裝飾）小許
食用油适量

做法步驟

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩（家常可樂雞翅你這麼做）2

1、翅中洗幹淨，朝裡的那面先改斜刀，然後泡半個小時清水撈出

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩（家常可樂雞翅你這麼做）3

2、加蔥姜水煮，煮到筷子能輕松插進去

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩（家常可樂雞翅你這麼做）4

3、撈出，過涼水，洗幹淨浮沫，正面再改斜刀，這樣成品好看

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩（家常可樂雞翅你這麼做）5

4、熱鍋下蔥姜蒜炸香

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩（家常可樂雞翅你這麼做）6

5、慢慢放入翅中，煎至兩面稍微金黃色

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩（家常可樂雞翅你這麼做）7

6、倒入可樂。沒過翅中為最佳，然後加入生抽，老抽，大火燒開，小火熬煮，最後大火收汁

做可樂雞翅怎麼做好吃不膩（家常可樂雞翅你這麼做）8

7、最後裝盤，撒上芝麻。開動！

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