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怎樣做新鮮赤松茸

美食 更新时间:2024-12-27 06:56:25

赤松茸是近年興起的菌菇類新品種,味道鮮美、營養豐富。位于江蘇省丹陽市訪仙鎮的江蘇紅葉福茸有限公司,按照“基地 公司 農戶”模式推廣種植赤松茸,實現了農戶和基地的雙赢。

怎樣做新鮮赤松茸(生态赤松茸美味又營養)1

眼下春光明媚,走進紅葉福茸公司赤松茸種植基地,放眼望去,在稻草鋪成的“溫床”上,一個個赤松茸已探出圓圓的腦袋,茁壯地生長着,紅紅的菌帽、白色的菌柱,東一簇、西一叢,如雨後春筍般破草而出,長勢十分喜人。

怎樣做新鮮赤松茸(生态赤松茸美味又營養)2

赤松茸又名大球蓋菇,是一種色澤豔麗、菌肉肥厚、肉質細嫩、清香略甘的優質珍稀食用菌。作為功能性食用菌,赤松茸投資小,可直接利用農作物稭稈為栽培原料,且消耗量大,能有效解決稭稈利用問題。此外,赤松茸對生長環境“十分不挑剔”,無論是标準化的大棚、天然的田地,還是有限的林下地、小地塊等,隻要種法得當,都能收獲滿滿。

怎樣做新鮮赤松茸(生态赤松茸美味又營養)3

利用閑田閑地,無需費時耗力,赤松茸“猛吞”廢稭稈後,已然長成“緻富菇”。目前,基地赤松茸日産量已達到1500公斤左右,畝産效益達到4萬元。美味營養的赤松茸歡迎您來品嘗。

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