素雞炒蘑菇竅門?香菇6-8朵、素雞1條、小蔥1根、生抽2勺、蚝油1勺、油鹽适量,下面我們就來說一說關于素雞炒蘑菇竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
香菇6-8朵、素雞1條、小蔥1根、生抽2勺、蚝油1勺、油鹽适量。
做法:熱鍋涼油, 放入素雞進去翻炒。
翻炒幾下後再加入香菇進去翻炒。
加入适量的生抽和蚝油進去翻炒。
再倒入泡香菇的水;加蓋炖煮3分鐘。
大火收汁,加入适量的鹽調味, 盛入盤中, 表面撒上小蔥末。
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