在這個吃橙子的季節,才發現原來在橙子的吃法上,大家也有意見分歧的時候。比如有人喜歡手剝來吃,有的人習慣切來吃。
那到底是怎樣好吃一點呢?帶着強烈的好奇心,上網一搜索發現原來在橙子是剝來吃還是切來吃更好吃這件事情上,大家都真是有話說呢?
我喜歡手剝的橙子,但是常常在想,會不會是每次用手剝時,就碰巧出現一個好吃的橙子,每次要刀切時,就碰巧出現一個不好吃的橙子。難道是橙子一看要動刀子了就立刻吓得不好吃了?
——好晴天
我覺得切着吃比剝着吃難吃很多,雖然我也不知道啥原因 ——注冊賬号注冊不了
橙子屬木,刀屬金,金克木 ——
烆桁
以前 吃橙子都是用刀切 看着汁水從沿着水果刀流下來 好心疼。。。 而且留在桌子上收拾也好麻煩!自從get了手剝橙子大法 橙子頓時成了我最愛的水果
——雨滴
我都是直接一口吞 ——O__o_
用剝橙器剝了吃不要太滿足 ——淳淳大寶貝
當然是用剝的啦,當我給同事們安利了以下剝橙神器後,他們都震驚了! ——大菊觀_
我們這裡是臍橙之鄉,自打吃臍橙都是手剝。刀切和手剝的區别就是手撕包菜和刀切包菜的區别 ——中矩的看評論
難道就我一個是用調羹挖的嗎? ——或許是222
剝橙子的關鍵點再前戲的揉搓,揉的皮肉略分離的時候就很容易了……
——BUPT_Song
讀書時買了橙子在宿舍吃,沒刀,用手剝,老師看到我用手剝橙子,他那眼神好像在看一個智障
——可能太孤獨了
一般難吃的橙子皮厚難剝,通常用切的比較好吧。所以能剝的橙子好吃的幾率也會比較高。
——愛吃湖南菜
我還用刀子像削蘋果那樣削橙子吃我會亂說嘛
——我是哈哈
我覺得切開會有汁流粗來啊 然後看到電視上說橙子來滾一滾就好剝了 然後就試了 然後 然後指甲黃了沒洗掉 然後就沒有然後了 默默的切橙去了
——跟你急
難道隻有我喜歡拿筷子捅了吸麼?洗差不多再手撕開來吃肉? ——大橙子
用吃西瓜的勺子在橙子中間開個口然後勺子頭插進去上下旋轉一圈,就像剝猕猴桃那樣 ——些是嘛玩意兒
那綜合一下大家的說法:
1.反應說,因為金屬的刀與水果發生反應。橙子中有單甯(鞣酸),會與刀中的鐵反應,生成黑色的鞣酸鐵,味道也也會所改變。
2.氣味說,剝的時候,橙皮中的揮發性物質能刺激鼻腔,從而激發食欲。
3.汁液說,刀切後,有橙汁流出,影響口感。
4.心理說,手剝橙更有成就感。
那不妨我們做個投票,看看大家是覺得手剝更好吃還是刀切呢?
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