【環球網綜合報道】據英國《每日郵報》3月4日報道，據英國牛津布魯克斯大學研究人員發表在《英國醫學雜志》期刊上的最新研究表明，患有多發性硬化症(MS)的患者若連續六周每天飲用熱可可飲料，可使疲勞感和疼痛感有所減輕。研究人員認為，這是因為可可飲料中富含類黃酮，而類黃酮具有抗炎特性。
多發性硬化症是英國最常見的神經系統疾病，英國約有10萬人受這一疾病影響。其中女性患者人數是男性的兩倍，而90%的患者會感到疲勞，并伴有疼痛，最終會喪失行動能力及視力。這一病症是由于人體的免疫系統出現問題而引起的，該病症的患者的免疫系統不再發揮抵禦疾病的作用，而是開始攻擊人體自身的神經。
在這一研究中，研究人員将40名最近被診斷為多發性硬化症的患者分為兩組。要求第一組參與者連續六周每天喝一杯高類黃酮含量的可可熱牛奶糊，而另一組喝一杯低類黃酮含量的可可飲料。但需注意飲用30分鐘後，患者方可服用藥物或進食。除此之外，參與者的日常飲食不受任何影響。在整個研究過程中，研究人員對參與者的疲勞程度進行了評估，每天上午10點、下午3點和晚上8點，飲用可可的患者都要對自己的疲勞程度進行1至10分的評分，而患者的活動狀态也需要用計步器測量。
六周後，研究人員發現，11位飲用高類黃酮可可的患者疲勞感略有改善，而飲用低類黃酮可可的人隻有8位患者。在6分鐘的步行測試中，飲用高類黃酮可可的人比另一組走得更遠，而飲用高類黃酮飲料患者的疼痛程度似乎也較低。
研究人員表示：“該研究表明，飲食幹預對這一病症的患者來說是可行的，通過改善疲勞和步行耐力，患者或将長期受益。”
該研究負責人牛津布魯克斯大學營養學高級講師謝莉•科(Shelly Coe)博士表示：“多發性硬化症對每個人來說都是不可預測的，發病症狀也是不同的，所以我們現在需要知道富含類黃酮的熱可可到底有多有效，以及在推薦使用前，要确定它是否能讓所有多發性硬化症患者受益。目前這項研究仍處于早期階段，但随着更多數據的收集，我們非常希望能夠找到一種飲食方法，可以幫助多發性硬化症患者在未來以更便宜、更安全的方式來控制其發病症狀。”(實習編譯：莎日娜 審稿：劉洋)
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