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芹菜炒雞肉怎麼做

美食 更新时间:2025-01-19 09:19:35

雞肉怎麼做比較好吃?我們家經常是做成芹菜炒雞肉,這樣做出來的雞肉,鮮嫩入味,營養豐富,一家老小都喜歡吃。

芹菜炒雞肉怎麼做(我們家經常吃的家常菜)1

芹菜炒肉需要的食材:芹菜、雞肉、姜片、豆腐乳、油、鹽、生抽、白糖、料酒、蚝油等。

詳細的制作過程圖如下:

1、将整棵芹菜洗幹淨折斷,菜葉不要。

芹菜炒雞肉怎麼做(我們家經常吃的家常菜)2

2、将雞肉洗幹淨切成塊狀,姜切塊。

芹菜炒雞肉怎麼做(我們家經常吃的家常菜)3

3、熱鍋裡放入雞肉和姜塊,加一小塊豆腐乳和适量油。

芹菜炒雞肉怎麼做(我們家經常吃的家常菜)4

4、加入适量鹽和生抽。

芹菜炒雞肉怎麼做(我們家經常吃的家常菜)5

5、加入一勺白糖,根據口味,很喜歡吃甜的,可以放多點白糖。

芹菜炒雞肉怎麼做(我們家經常吃的家常菜)6

6、加入适量料酒。

芹菜炒雞肉怎麼做(我們家經常吃的家常菜)7

7、加入适量蚝油。

芹菜炒雞肉怎麼做(我們家經常吃的家常菜)8

8、翻炒均勻。

芹菜炒雞肉怎麼做(我們家經常吃的家常菜)9

9、加入适量水。

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10、蓋上鍋蓋,用大火煮5分鐘左右。

芹菜炒雞肉怎麼做(我們家經常吃的家常菜)11

11、掀開鍋蓋,鍋裡加入芹菜。

芹菜炒雞肉怎麼做(我們家經常吃的家常菜)12

12、翻炒均勻,等鍋裡剩餘的少許水沒了,就可以了。

芹菜炒雞肉怎麼做(我們家經常吃的家常菜)13

13、出鍋上桌後的芹菜炒雞肉,有沒有喜歡吃的?

芹菜炒雞肉怎麼做(我們家經常吃的家常菜)14

  • 美味的芹菜炒雞肉,做法簡單,關注我有更多的美食分享。
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