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方便面雞蛋炒飯的做法

美食更新时间:2024-12-23 09:05:24

方便面雞蛋炒飯的做法?方便面1包，雞蛋2個，火腿腸1根，冷飯1碗，接下來我們就來聊聊關于方便面雞蛋炒飯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

方便面雞蛋炒飯的做法

方便面1包，雞蛋2個，火腿腸1根，冷飯1碗。

将脫水蔬菜/肉粒與方便面一起泡開。

泡開後瀝幹水分待用。

把方便面的調味包用适量水溶解均勻，水不能太多，否則影響後續翻炒。

打2個雞蛋到調味包溶液裡，打勻。

熱鍋冷油，把冷飯（最好是冰箱裡的隔夜冷飯）炒均勻。

将方便面下鍋與冷飯一起翻炒，此步驟隻為了把米飯與方便面充分融合在一起，如果方便面的水分比較多，那就多炒一會。

将雞蛋與調味料的混合液倒入鍋中翻炒，剛開始水分有點多，有發黏的現象，這個沒關系，持續翻炒即可，可以根據自己的需要加火腿腸/胡蘿蔔等配菜。

等水分差不多收幹時便可出鍋，味道非常不錯。如果有簡易的沖泡湯搭配就更好了，比起外賣吃得更放心。

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