炒花甲怎麼炒好吃?生姜切片,小米椒切段,香菜切碎備用,下面我們就來說一說關于炒花甲怎麼炒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
生姜切片,小米椒切段,香菜切碎備用。
花甲加入清水加油。
鍋内加入清水。
水燒開後倒花甲炒至殼張開後撈出備用。
鍋内倒油燒開。
煸炒姜片,加入蒜、辣椒爆香,倒入花甲和适量清水煸炒。
加入料酒,生抽,蚝油,八角,香葉,香菜煸炒入味加入适量鹽煸炒,出鍋即可。
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