朝鮮族醬湯的醬是怎麼做的-tft每日頭條

朝鮮族醬湯的醬是怎麼做的

美食更新时间:2024-11-29 21:44:48

大家好我是朝鮮族女孩（泡菜婆）今天給大家分享一道我們朝鮮族經常做，常喝的朝鮮族大醬湯的做法！

要說到朝鮮族大醬湯，湯中的精髓肯定是大醬（大醬好吃，做起來的醬湯就成功一半了）其次就是配菜，配菜在我們生活中所知道的有茭瓜、土豆、蛤蜊、香菇等還可以根據自己的喜愛配自己喜歡的菜等等……

費話說了這麼多，今天的主題來了（做大醬湯）用我們生活中經常吃到的茭瓜、土豆配上我自己做的秘制的小料，做一道我們大家都非常喜歡喝的大醬湯吧！

看圖第一步：我們首先準備好一個茭瓜和一個土豆切成塊

朝鮮族醬湯的醬是怎麼做的（延邊朝鮮族特色美食大醬湯）1

朝鮮族醬湯的醬是怎麼做的（延邊朝鮮族特色美食大醬湯）2

第二步：蔥和蒜切成沫

朝鮮族醬湯的醬是怎麼做的（延邊朝鮮族特色美食大醬湯）3

第三步：沙鍋放入适量的清水（或者是淘米水）加入一勺大醬

朝鮮族醬湯的醬是怎麼做的（延邊朝鮮族特色美食大醬湯）4

朝鮮族醬湯的醬是怎麼做的（延邊朝鮮族特色美食大醬湯）5

第四步：攪拌開用大火燒開

朝鮮族醬湯的醬是怎麼做的（延邊朝鮮族特色美食大醬湯）6

朝鮮族醬湯的醬是怎麼做的（延邊朝鮮族特色美食大醬湯）7

第五步：燒開後，放入我們的配菜茭瓜和土豆，還有蔥花和蒜沫（小火慢熬，就可以）

朝鮮族醬湯的醬是怎麼做的（延邊朝鮮族特色美食大醬湯）8

朝鮮族醬湯的醬是怎麼做的（延邊朝鮮族特色美食大醬湯）9

第六步：等再次開鍋後加入豆腐（和少量的小魚粉）

朝鮮族醬湯的醬是怎麼做的（延邊朝鮮族特色美食大醬湯）10

朝鮮族醬湯的醬是怎麼做的（延邊朝鮮族特色美食大醬湯）11

第七步：等快要出鍋的時候加入适量的牛肉粉出鍋就可以食用喽

朝鮮族醬湯的醬是怎麼做的（延邊朝鮮族特色美食大醬湯）12

好喝的朝鮮族大醬湯就完成喽，豆腐嫩嫩的、因加了小魚粉醬湯的湯汁特别的鮮美濃郁，真是好喝極了！寒冷的冬季來一碗熱氣騰騰的朝鮮族大醬湯配上一碗米飯，别提多美了！

好了今天的分享就寫到這裡吧，喜歡韓式料理的小夥伴不防試試喲！

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