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怎麼做最簡單最好吃的湯圓
怎麼做最簡單最好吃的湯圓
美食
更新时间:2024-12-12 19:43:35
怎麼做最簡單最好吃的湯圓?,接下來我們就來聊聊關于怎麼做最簡單最好吃的湯圓?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
怎麼做最簡單最好吃的湯圓
花生米用烤箱或微波爐烤熟,去皮; 加入砂糖; 放入料理機打成粉狀,如果沒有料理機的話就用擀面杖把花生擀碎,再加糖拌勻; 準備好巧克力和黃油; 巧克力和黃油用微波加熱幾十秒,攪拌均勻; 倒入花生碎攪拌均勻; 放入冰箱冷藏半小時以上至餡料變硬; 把餡料分成12份揉圓備用; 先取150克糯米粉和4克抹茶粉混合; 加入溫水和成光滑的抹茶面團,我用了大概125克水,水要一點點的加入,免得最後面團太濕粘 另取30克糯米粉加适量溫水和成光滑白面團; 從白面團上取下一部分,加入适量可可粉和成可可面團; 全部蓋保鮮膜備用; 把抹茶面團平均分成12份,取一份揉圓; 按扁後加入一粒餡料; 用虎口向上推面皮直到把餡料全部包住; 包好的湯圓放入撒了糯米粉湯圓盒中,湯圓盒是外面買的湯圓吃完後把盒洗淨留下來的; 取兩小團白面團,揉圓後按扁,抹少許水粘在湯圓上,粘好後稍稍用點力按一下,做成青蛙的眼睛; 取适量可可面團做成青蛙的眼珠和嘴巴,也抹少許水按在适當位置; 湯圓做好了,可以放冰箱冷凍,随吃随煮,非常方便。 成品 成品 無水印,一家三口,一人食,鍋具,煮鍋,湯圓(元宵),主食,小吃,甜,中國菜,
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