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奶香小奶棗

美食 更新时间:2025-02-24 23:10:57

奶香小奶棗(好吃又可愛的小白胖-奶棗)1

阿寶愛吃奶棗,吃貨老媽就好好研究一下。還挺成功,好吃到停不下來了。

By 九點大廚

用料

  • 黃油 30克
  • 紅棗 100克
  • 棉花糖 90克
  • 巴旦木 40克
  • 奶粉(拌在棉花糖裡) 25克
  • 奶粉(裹在奶棗外) 20克

做法步驟

奶香小奶棗(好吃又可愛的小白胖-奶棗)2

1、我買的是免洗紅棗,用廚房紙擦一下表面,這樣感覺幹淨些。用硬質的吸管或裱花嘴去掉紅棗核。

奶香小奶棗(好吃又可愛的小白胖-奶棗)3

2、巴旦木。将巴旦木塞入去核的紅棗中。忘拍照片了,反正這步也很簡單。

奶香小奶棗(好吃又可愛的小白胖-奶棗)4

3、棉花糖

奶香小奶棗(好吃又可愛的小白胖-奶棗)5

4、黃油

奶香小奶棗(好吃又可愛的小白胖-奶棗)6

5、将黃油放入鍋中,小火融化。

奶香小奶棗(好吃又可愛的小白胖-奶棗)7

6、鍋中繼續倒入棉花糖

奶香小奶棗(好吃又可愛的小白胖-奶棗)8

7、翻拌,确保棉花糖完全融化。

奶香小奶棗(好吃又可愛的小白胖-奶棗)9

8、繼續均勻的灑入奶粉。

奶香小奶棗(好吃又可愛的小白胖-奶棗)10

9、翻拌徹底,确保奶粉與棉花糖完全均勻的。

奶香小奶棗(好吃又可愛的小白胖-奶棗)11

10、倒入紅棗,徹底翻拌,确保每顆紅棗都裹上足夠的棉花糖。

奶香小奶棗(好吃又可愛的小白胖-奶棗)12

11、帶上一次性手套,手套上塗點油或撒點奶粉,将紅棗表面的棉花糖盡量搓勻,然後再放入奶粉中滾一下,讓奶棗表面裹到足夠奶粉。這樣既可以防粘,又增加奶棗香味。

黃油的營養功效

養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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