維生素B2屬于水溶性維生素，分子結構中含有核糖，顔色呈黃色，因此又名核黃素，是一種維持人體正常新陳代謝的必需維生素。維生素B2具有較強的水溶性，在人體這個水性環境中很難儲存下來，而且人體不能自身合成，必須每天通過飲食來供給。維生素B2是輔酶的重要組成成分，在人體内主要參與碳水化合物、蛋白質、脂肪和核酸的代謝，促進機體生長發育，有助于指甲、皮膚和毛發正常生長，影響人體對鐵的吸收，減輕眼睛疲勞，維持正常的視覺功能，在臨床上主要用于防治維生素B2缺乏症所緻的口腔生殖綜合征，如舌炎、口唇炎、口角炎、睑緣炎、結膜炎、脂溢性皮炎、陰囊炎等。
維生素B2屬于微量元素，我國膳食營養指南推薦，嬰幼兒每日維生素B2的需求量為0.4-0.5mg，兒童和成人為1-1.2mg，孕婦和哺乳期婦女為1.7 mg，人體每天對維生素B2的需求量甚微，通過飲食完全可以滿足，很多食物中含有維生素B2，尤其是動物内髒、谷物粗糧、奶類及奶制品，蛋黃、綠色蔬菜、幹酵母中含量最為豐富，因此，能夠正常飲食的人，不需要額外補充維生素B2，如果口腔、眼部、外生殖器出現相應症狀，經檢測每日尿中的維生素B2低于100ug或每100ml血漿中低于10ug，可以診斷為維生素B2缺乏症，才需要服用維生素B2進行治療，由于維生素B2為水溶性，服藥後很快排出體外，半衰期短，因此每天最大劑量為6片（5mg/片），分三次服用。
維生素B2有較強的水溶性，腎功能正常的人服用後，在胃腸道短暫停留，很快通過腎髒随尿液排出體外，使尿液呈現黃色，維生素B2安全性和耐受性良好，但是臨床上也有發生不良反應的報道，尤其是長期服用維生素B2的患者，常見眼部副作用，如視物模糊、畏光、眼痛、角膜混濁、角膜上皮缺損、進展性圓錐角膜、角膜膨隆、點狀角膜炎等，甚至可能誘發潰瘍性角膜炎等嚴重不良反應。孫藥師提醒大家，不要随意長期服用維生素B2，無論是藥物還是保健品。
總之，維生素B2是人體所必需的水溶性維生素，在維持人體正常新陳代謝過程中發揮着不可替代的作用，有較好的安全性和耐受性，人體日常對維生素B2的需求量很少，通過飲食便可滿足需要，不需要額外補充，确診維生素B2缺乏症才需要服藥治療，推薦每天最大劑量為6片（5mg/片），分三次服用。長期服用維生素B2可引起眼部不良反應，提醒大家不要盲目服用藥物或保健品。
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