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鲳魚的家常做法

美食 更新时间:2024-12-01 19:52:46

鲳魚的家常做法(清蒸鲳魚的做法)1

口味

微辣

難度

普通

時間

半小時

  • 冰凍鲳魚1條
  • 料酒1勺
  • 鹽1勺
  • 味極鮮1勺
  • 生姜1塊
  • 蔥1棵
  • 自制辣椒醬1勺

鲳魚的家常做法(清蒸鲳魚的做法)2

1. 準備鲳魚一條;

鲳魚的家常做法(清蒸鲳魚的做法)3

2. 鲳魚收拾幹淨,裡面黑的要弄幹淨,會腥氣;兩面都劃上花刀,這個皮有點厚,要用點力;

鲳魚的家常做法(清蒸鲳魚的做法)4

3. 料酒、鹽、抹上,腌制15分鐘;

鲳魚的家常做法(清蒸鲳魚的做法)5

4. 生姜,切片;蔥切段,放在盆底;

鲳魚的家常做法(清蒸鲳魚的做法)6

5. 腌制好的鲳魚放上,上面放上姜絲,自制辣椒醬;

鲳魚的家常做法(清蒸鲳魚的做法)7

6. 入蒸鍋,冷水開始蒸,大概10分鐘,就可出鍋,撒上香蔥;(蒸的圖片忘記拍了,抱歉)

鲳魚的家常做法(清蒸鲳魚的做法)8

7. 鲳魚,沒有刺,适合孩子吃,來吧~~~

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