随着人們生活水平的提高,越來越多的人都開始注重養生了。
大家都知道海帶是我們日常生活中時常能夠見到的營養價值非常高的一種蔬菜,海帶中含有多種維生素,纖維素和礦物質外,海帶中的碘極為豐富,它是合成甲狀腺素的主要原料,而頭發的光澤就是甲狀腺素養發揮發而形成的,……
準備食材:海帶絲适量,黃瓜适量,輔料:蒜末适量,青椒适量,紅椒适量,鹽适量,香油适量,白糖少許,醋少許,辣椒油少許;
第一步:将買來的黃瓜提前浸泡在淡鹽水中清洗幹淨後,用刀切成絲備用;
第三步:起鍋燒水,至水沸騰後再往鍋中下入海帶焯水後撈出,然後再把焯過水的海帶絲放入涼水中,再撈出後瀝幹水分備用;
第四步:找來一個無水無油的空盆,然後依次往盆中放入備好的黃瓜絲和海帶絲,依次放入少許的鹽,少許的白糖,少許的陳醋,少許的香油和适量的辣椒油攪拌均勻;
第五步:用刀把清洗幹淨的青辣椒和紅辣椒切成小圈後,放入攪拌好的涼菜中即可;第六步:盛出後裝盤即可,一盤香味撲鼻的黃瓜絲拌海帶就制作好了。
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