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辣炒牛肚怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-11-26 10:01:04

辣炒牛肚怎麼做好吃又簡單(家常菜----青椒炒牛肚的做法)1

原料:

熟牛肚、青椒、幹辣椒、蒜、鹽、蚝油、雞精、胡椒粉、香油、姜汁。

1,将青椒洗淨切絲。

2,幹辣椒剪絲,蒜切片。

3,水燒開,焯一下牛肚,過冷水,然後瀝幹水備用。

4,鍋内倒入少許油,放蒜片,幹辣椒,炒出香味。

5,放入牛肚,姜汁,蚝油,鹽,炒到均勻上色。倒入青椒翻炒,放入雞精香油即可。

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