“美食賦詩”
韓範文章千古事,
式平勳業五朝馀,
部伍歸來夜未央,
隊兵齊下紫羅囊,
火雲散盡秋風勁,
鍋竈無煙野廟荒。
——藏頭詩-壹号美食公館
方便面在我們的日常生活中應該是最常見的快手主食之一,
無論是幹吃還是加水泡軟,
隻需經過簡單的搭配調味,
就能以最快的速度填飽肚子。
其實相對于現在市面上關于方便面的種類而已,
口味方面少說也有百八十種,
但因為都是現成包裝好的,
所以對于新鮮程度而言自然不能奢求。
雖然感覺沒什麼新意,
但索性能填飽肚子,
客觀情況下也不能要求太高。
但如果你在時間充裕的情況之下,
該如何讓方便面做的好吃好看又營養豐富呢?
就拿今天分享的這款韓式部隊火鍋來說,
他應該算是方便面美食的絕佳延展,
風味之獨特,食材之豐富,
無論你是第一次吃還是吃過很多次,
想必對于這款美食而言,
應該是念念不忘的類型吧。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,
不妨來看看它是如何烹饪的吧。
【美食名稱】:韓式部隊火鍋
【準備原料】:普通的方便面兩袋,洋蔥、土豆、西葫蘆、胡蘿蔔各一個,金針菇60g,午餐肉六片,切片的年糕50克,蟹棒十根,韓式甜辣醬三勺,韓式辣白菜60g,白砂糖6克,1片大一點的芝士,辣椒面半勺。
第一步:首先準備一個小碗,依次加入準備好的韓式辣醬,白砂糖,方便面調料包,辣椒面,15ml清水,均勻攪拌備用。
第二步:随後把準備好的土豆,胡蘿蔔,西葫蘆,洋蔥,分别按照自己喜歡的方式切塊或者切片;金針菇摘洗幹淨備用。
第三步:準備一口大一點的炖鍋,在鍋底刷上一層食用油後,鋪上一層洋蔥片,然後把準備好的韓式辣白菜鋪在正中央,之後再把準備好的所有食材圍着辣白菜擺放好。
第四步:把準備好的韓式辣醬調味料倒入鍋中,加入食材高度2/3的清水,先用大火煮沸,均勻攪拌,讓韓式辣醬融入湯汁中,然後蓋上蓋,轉小火焖熟食物,預計時間需要5分鐘左右。
第五步:最後把方便面的面餅鋪在表層,在方便面上放一塊芝士,蓋上蓋,繼續用小火焖煮4分鐘左右,就可以出鍋品嘗了。
美食有雲:
部隊火鍋美而鮮,
天知風月主人賢,
有愁甯可無詩好,
不信青山也要錢。
食材如此豐富的美食,
你難道不想在家嘗試一下嗎?
那麼今天的美食就分享到這裡,若還有不明白的地方,也可以私聊筆者哦。本文由壹号美食公館個人原創,歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦,我們明天不見不散。
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