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什麼菜給寶寶補鐵

美食 更新时间:2024-09-27 07:26:23

天氣越來越冷了,每當到了冬天,有一種禦寒方法是大家必做的——大!口!吃!肉!

什麼羊排、羊肉火鍋、烤羊肉串……吃完全身都暖暖的。

什麼菜給寶寶補鐵(寶寶喝下這碗湯)1

圖片來源于網絡

吃羊肉“禦寒”這個說法,有沒有道理呢?

其實不無道理,因為羊肉脂肪含量相對較高,經過消化吸收後,能産生比較多的熱量。而且一般都是就着湯吃肉的,當然暖和啦。

牛肉炖湯、豬肉炖湯,也能達到這個效果。那為啥總覺得羊肉最禦寒呢?大概是因為一年到頭,冬天吃羊肉的機會最多吧

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天冷吃羊肉,暖和又應景。它還是含鐵量高于豬肉的補鐵好手,不愛吃豬肝的寶寶,就多吃一些牛肉羊肉吧。

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今天給大家帶來羊肉蘿蔔絲餅 羊肉蘿蔔湯的搭配做法,換成牛肉或豬肉也都可以哒~

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羊肉蘿蔔絲餅(12月 )

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菜名:羊肉蘿蔔絲餅

月齡:12月

食材:羊肉50g、白蘿蔔50g、面粉70g、生菜1片、姜片适量

工具:普通鍋


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1.食材準備:

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2.羊肉洗淨去筋膜,放姜片冷水焯熟(這裡可以多處理一些羊肉,下面做羊肉湯的時候也能用);


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蘿蔔刨成絲,把已經焯水過的羊肉切成小粒,生菜切成絲;

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3.把羊肉粒、蘿蔔絲和面粉攪拌均勻(蘿蔔絲本身有很多水分,先不用加水,如果攪拌後還是很幹可以再加少許水);

1歲以上可以少量加點鹽。

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4.平底鍋刷油,把面糊按成小圓餅的形狀下鍋煎;

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5.在餅上方放一些生菜絲,翻面,中小火煎至兩面金黃;

羊肉已經焯熟過了,這裡煎一煎就可以熟。

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6.完成~

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羊肉蘿蔔湯(12月 )

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菜名:羊肉蘿蔔湯

月齡:12月

食材:蘿蔔一小個、羊肉50g、姜片适量

工具:普通鍋


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1.食材準備:

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2.蘿蔔切成小粒,前面焯過的羊肉用清水沖洗,切成小粒;

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3.鍋中刷一層油,下羊肉粒和白蘿蔔粒炒香,加水煮30分鐘;

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4.完成~

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有湯又有小餅的一頓羊肉白蘿蔔組合餐這就完成啦,同樣的食材,也能給娃做出非常不同的輔食~

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平時娃如果不愛吃飯,多嘗試一些花樣,娃可能就愛上啦。

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