扁蒜葉怎麼做才好吃?五花肉切成薄片,大蒜葉切成寸段(大蒜頭用刀拍扁再切段),姜成片,紅椒切成碎片,我來為大家科普一下關于扁蒜葉怎麼做才好吃?以下内容希望對你有幫助!
扁蒜葉怎麼做才好吃
五花肉切成薄片,大蒜葉切成寸段(大蒜頭用刀拍扁再切段),姜成片,紅椒切成碎片。
鍋中放油加熱至7成熱下姜片和五花肉爆炒,當肉片變白變透明時加黃酒、淋老抽、香辣醬繼續炒至肉片入味。
将起鍋時,把大蒜葉倒下,和肉片一起炒熟。
裝盤。(香辣醬鹹鮮,不用另加鹽和味精)
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