tft每日頭條

 > 美食

 > 四川龍抄手的特色

四川龍抄手的特色

美食 更新时间:2025-01-21 09:31:19

四川龍抄手的特色(四川美食之---龍抄手)1

龍抄手,是成都市著名的傳統小吃,抄手是四川人對馄饨的特殊叫法,此類小吃,無論南北東西,全國皆有名食,但是重慶當地的抄手講究湯清餡細,除此以外還特别注意制皮薄,和面時,加入适量雞蛋,食起來面皮具韌性有嚼頭,為了使餡心細嫩,采用純豬肉,加水制成水打餡,另據四川的特點,配以清湯,紅油、海味、炖雞、酸辣、原湯等多種味别,味道别提有多香了。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved