如果說國内景區裡，有哪個是好到高出預期值的，貴州的鎮遠古城算一個，今天提到的黑龍江五大連池風景區也是其中之一。

五大連池風景區主要可以看到什麼呢？火山坑和一些特别的火山地貌，這些都可以在老黑山風景區看到。火山地貌包括并不限于火山錐、火山碟等。

還有堰塞湖。一提到堰塞湖，大家容易想起地震引起的次生災害，但堰塞湖也可以是風景，比如著名的鏡泊湖就是國内第一大堰塞湖，還是5A級景區；第二大堰塞湖就在五大連池，叫白龍湖，白龍湖的日落真是記憶中最美日落之一。

另外一個不得不說的就是冷泉礦泉水。在五大連池能喝到兩種特殊的水，都是免費的，當地民衆就直接用桶接水回家喝。一種就是味道類似蘇打水的冷泉礦泉水，有股鐵鏽味；還有一種是山泉水，喝起來甜絲絲的，口感很不錯。

那麼，去五大連池旅遊吃點什麼特色美食呢？當地最出名的是礦泉魚，幾乎每家餐廳都有。出于饕餮本性，我把當地排名比較高的餐廳吃了一個遍，這就把測評結果告訴大家，給大家做參考。當然，這都是個人主觀感受。

1、王毛驢。

這個餐廳比較知名，去之前看到的攻略裡大都提到它。 他家一共有兩家店，一家在五大連池風景區陽光小區；一家在藥泉西路鐵路療養院西南200米。我們先去了陽光小區店，結果沒開門，可能因為特殊衛生事件暫時停業了。大家去之前最好先打個電話問問，别跟我一樣，空跑一趟。

又去了藥泉西路的那家店。點了幾個相對特色的菜式，一個是豆腐餃子，一個是會跳舞的豆腐，一個是筋頭巴腦炖西紅柿土豆，還有豆腐酸奶和豆腐冰淇淋。所有的食物中，最好吃的是酸奶和冰淇淋，雖然沒吃出太明顯的豆腐味，但是奶香濃郁，味道确實不錯。

豆腐餃子的味道一般，甚至沒有普通豬肉青菜的餃子好吃。會跳舞的豆腐你猜是怎麼回事？就是煎豆腐，上面撒上木魚花，日式料理中經常用的那種。木魚花很薄，被熱氣一蒸，就會舞動。

必須特殊說一下的是筋頭巴腦炖西紅柿土豆。怎麼說呢？除了甜，吃不出别的味道，這道最貴的菜最後剩下了一大半，我夾了一筷子以後，就再沒動過。本來以為，在東北點炖菜不會出錯，看起來這道菜還是太偏了。兩個人吃飯花了150元左右。他家的菜品價格還比其他飯店略高一點。

2、聖水漁府餐廳。

去五大連池的第一天就吃了泉水魚，在聖水漁府吃的。看了一下他家的菜單，決定第一頓先把拳頭産品給吃了，就是泉水鯉魚。單點泉水鯉魚和在某軟件點套餐價格差不多，那我們肯定點套餐了。

套餐包括一份三斤的泉水鯉魚和一份富貴豆腐。泉水鯉魚就是東北家常炖魚的做法，最後出盤的時候，再撒上一些香菜。這個菜的經典之處在泉水，并不在鯉魚，實話實說，味道還是不錯的。

富貴豆腐也比較簡單，當地普通豆腐加上小蔥香菜，上面淋上帶佐料的辣椒油，完活兒。能吃出豆腐的本來味道，也好吃。因為水好，所以豆制品也算當地特色餐食之一。

3、野生活魚館豆腐宴餐廳。

這家菜館距離我們住的酒店比較近，所以去吃了好幾次。第一次去，吸取了在王毛驢飯店吃飯的教訓，老老實實點了殺豬菜和拌蕨菜，味道在及格分以上，被我定義成可以再吃一頓的飯館。

第二次去，我有點放飛自我，主要不想再吃一頓礦泉魚或者豆腐了，而他家确實又沒有太多的菜可以選擇，最後要了一份鐵闆大全，裡面有辣椒、腰花、鱿魚、雞胗、洋蔥等食材。味道嘛，這麼說吧，換成我做，也不可能做得更差了，腰子炒得特别硬，根本嚼不動。

三個餐廳都吃過了，得出的結論就是：盡量吃特色菜，不管在哪家飯店吃，礦泉魚做得都不太差，千萬别搞什麼靈機一動，點些非主流的菜式。

還有一些菜，你點了，老闆有點猶豫，去廚房問了一下，回來告訴你能做，這樣的菜也最好别點。廚師們隻擅長經常做的菜，其他的菜式，你讓他做，他也敢做，但味道就别提正宗了，根本就是一言難盡。

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