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青島啤酒節都吃什麼

美食 更新时间:2024-07-19 17:25:04

青島啤酒節,醉美西海岸。昨天,第28屆青島國際啤酒節媒體開放日活動繼續在金沙灘啤酒城舉行。美輪美奂的燈光焰火秀、驚豔視覺的裸眼3D光影秀、來自世界各地的啤酒和美食,将把遊客的視覺與味覺調動起來,把西海岸新區打造成一座夢幻、炫麗的不夜城。

青島啤酒節都吃什麼(青島啤酒節醉美西海岸)1

金沙灘啤酒城啤酒文化博物館内的萬國啤酒展示牆

啤酒種類為曆屆之最

第28屆青島國際啤酒節彙集了36個國家200餘個品牌1300多種啤酒參節,啤酒品牌種類為啤酒節曆屆之最。金沙灘啤酒城對啤酒大篷區重新進行了主題規劃和改造升級,着力體現“激情狂歡 時尚休閑”的功能,為來賓提供來自世界各地的700餘種啤酒,并奉上精彩的娛樂節目。啤酒大篷荟萃了全球知名啤酒品牌,這是一場啤酒的盛宴,也是多國文化的呈現,遊客隻要置身啤酒節,就可體驗不同的異域風情。

10座啤酒狂歡大篷和3座時尚休閑大篷相依而建,總面積擴大至2.16萬平方米。其中,10座狂歡啤酒大篷每個大篷經營一種主打品牌,彙集青島啤酒及德國慕尼黑皇家HB、荷蘭喜力、美國百威、丹麥嘉士伯、西班牙伯爵龍等10個品牌100餘種啤酒。各大篷将邀請國内外著名表演團隊駐場表演,并開展世界杯主題周、搖滾主題周等活動。

3座時尚休閑大篷總面積4500平方米,以啤酒品鑒為主要經營業态,彙集600餘種啤酒集中亮相,開展現場釀造體驗、精釀啤酒品飲、啤酒沙龍講座等特色活動,集啤酒品鑒、美食品鑒、休閑功能于一體。

傍海而建的金沙海岸廣場,融合海岸、啤酒、美食等元素,占地1萬平方米,彙集10餘個品牌100餘種啤酒,搭配德國烤腸、土耳其烤肉、美國熱狗等20餘種歐美風情美食,打造高端啤酒美食休閑廣場,提供全新啤酒休閑體驗。

青島啤酒節都吃什麼(青島啤酒節醉美西海岸)2

昨晚,金沙灘啤酒城預演裸眼3D秀

士林夜市常駐啤酒城

在星光大道兩側扇形分布的是東西德式花園街區,錯落有緻的德式木屋,構成了充滿文藝和浪漫情調的啤酒花園街區,讓遊客仿佛置身于德國風情小鎮。“士林夜市集特色美食、創意文化、街頭藝人表演各種元素于一體。此次入駐啤酒城将長期運營,把各種台灣特色小吃帶到西海岸。”啤酒節美食活動組組長陳曉玫介紹,今年啤酒節期間,士林夜市将精挑細選美食品種,全部都是單一産品,同時吸納全國各地特色美食,種類将超百種。

士林夜市位于金沙灘啤酒城啤酒花園西街區2、11、12号木屋,目前,台灣蚵仔煎、士林大雞排、大腸包小腸等40個美食檔正式對外營業。“蚵仔煎是經典的閩南風味,海蛎子搭配雞蛋、地瓜粉,配以豆芽、生菜和秘制醬汁,非常美味。”在一處美食檔前,廚師林偉向記者介紹起了寶島台灣最受歡迎的蚵仔煎。林偉來自台灣台中,幹這行已經8年,此行與他一樣來自台灣的廚師有50餘人,他們帶來了台灣最正宗的小吃。不僅有美食,台灣本土的特有文化“電音三太子”也将盛裝亮相,全面展示台灣廟會盛況。

“士林夜市是第一次登陸青島,所有食材都是統一進貨,所有産品都經過嚴格檢查和篩選,确保真材實料,價格也非常惠民。對于投訴較多的美食檔,我們将實行淘汰機制,在啤酒城内打造最美味、最安全、最衛生的夜市。 ”台北士林夜市執行長林勝家說。

啤酒博物館展示啤酒文化

啤酒文化博物館是啤酒廣場重要标志性建築之一,總面積約4505平方米,外形富有德國巴伐利亞小鎮的建築風格。啤酒文化博物館改變了傳統博物館室内靜态展陳的模式,為啤酒文化賦予了全新的體驗式觀感,旨在打造“互聯網 ”時代的啤酒文化全景展示中心和世界啤酒文化地标。博物館包括文明路标(世界啤酒史)、天工開釀(啤酒工藝展)、縱意人生(啤酒人文展)、百年情緣(青島啤酒記憶展)4個展廳,分别從世界啤酒曆史、釀造工藝、文化表征及啤酒與青島4個主題點選取精彩故事和重要内容,以娛樂化、體驗式等手段,展示啤酒帶給人們的快樂與激情。館内除了圖文展示之外,還陳列了大量的實物資料和釀制設備,全景展示啤酒文化。

燈光焰火秀驚豔亮相

昨晚,記者在金沙灘啤酒城看到,美輪美奂的燈光焰火秀進行了初步調試。“本屆啤酒節對燈塔及星光大道進行了整體亮化提升,并将燈光秀擴充至整個啤酒城,打造全域燈光焰火秀,我們把整個啤酒城的亮化燈光全部連在了一起,這是一次全新的突破,視覺沖擊力更強,可視範圍遠遠超過往年。”啤酒節文化活動執行總導演王功說,整個啤酒城高空區域布置了一萬多個焰火點,将帶來一場超乎想象的視覺盛宴。

每當夜幕降臨、華燈初上,在大道兩側不同風格的燈塔和園區内百餘台燈光設備便會發出絢麗的光束,形成穿越光影時空隧道的新景觀。燈光焰火秀有兩處最佳觀賞點:一是幹杯雕塑處,可以一覽全貌;二是星光大道南側舞台處,光影環繞、美輪美奂。此外,因今年燈光焰火秀覆蓋啤酒城全域,在城内每一處都能收獲不同的精彩。燈光焰火秀将在啤酒節開幕後每天19:30—22:00分時段在統一音樂中進行,營造全城狂歡的氛圍。

青島啤酒節都吃什麼(青島啤酒節醉美西海岸)3

昨晚,金沙灘啤酒城預演燈光焰火秀

高科技讓你置身光影海洋

為加強啤酒城景、光布局,體現高科技應用,營造城内重要節點的氛圍,今年啤酒節設計了4處光影點位的表演項目,分别位于幹杯雕塑、啤酒博物館、精釀啤酒廠、星光大道中間位置。啤酒節開幕後每天19:30—22:00循環表演,每一場15分鐘左右。

幹杯雕塑設計為互動投影秀。這是一個互動式微信遊戲,遊客可以通過手機掃描二維碼選擇紅、藍戰隊,然後通過搖一搖,為自己的對位增加能量,啤酒杯會随着能量的強弱發生變化,哪支隊伍先倒滿就獲得勝利,獲勝的一方可以參加抽獎。

另外3處為裸眼3D秀:啤酒博物館運用整個樓體,通過大幅度的光影變化,展示啤酒的文化和曆史。精釀啤酒廠外牆展示的是啤酒釀造過程中的故事,既幽默風趣,又具有科普性。最特别的是在星光大道中間位置的電音海螺,這是目前世界上最大的互動光影秀,遊客可以通過手機掃描二維碼參與點歌,點播率最多的歌曲将現場播放,不同的音樂呈現不同的光影效果,并有DJ現場助陣。

采寫| 早報記者 劉海龍 孫啟孟

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