韓式辣醬鱿魚卷步驟-tft每日頭條

韓式辣醬鱿魚卷步驟

美食更新时间:2024-12-05 11:11:03

韓式辣醬鱿魚卷步驟（你能切出好看的刀花嗎）1

【風味鱿魚】

食材：鱿魚600克、洋蔥半個、青紅椒各一個、生姜、大蒜、大蔥

調料：鹽、白糖、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油、孜然

制作方法、步驟：

第一步：處理鱿魚

選兩條冰鮮的鱿魚，冰鮮的鱿魚可以保證新鮮度和口感

取出鱿魚的内髒、剝去鱿魚皮、用潔淨鋼絲球除去鱿魚須的污垢

鱿魚的處理辦法大家可以點擊下面的連接看視頻如何處理的

風味鱿魚完整制作過程視頻

韓式辣醬鱿魚卷步驟（你能切出好看的刀花嗎）2

鱿魚的身體部分，用刀開十字花刃，方便入味，而且很有賣相哦

韓式辣醬鱿魚卷步驟（你能切出好看的刀花嗎）3

處理好的鱿魚，洗幹淨，鍋中倒入開水、料酒，然後把鱿魚全部下入鍋中焯水

韓式辣醬鱿魚卷步驟（你能切出好看的刀花嗎）4

鱿魚全部起大卷花就可以撈出瀝幹水分備用

韓式辣醬鱿魚卷步驟（你能切出好看的刀花嗎）5

第二步：處理配菜

洋蔥、紅椒、青椒、芹菜、蔥姜蒜全部切成小塊備用

韓式辣醬鱿魚卷步驟（你能切出好看的刀花嗎）6

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韓式辣醬鱿魚卷步驟（你能切出好看的刀花嗎）9

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第三步：烹饪

先炒配菜再放鱿魚，最後調味、點綴

1、鍋中少油煸香蔥姜蒜

韓式辣醬鱿魚卷步驟（你能切出好看的刀花嗎）11

2、加點自己喜歡吃的辣醬

韓式辣醬鱿魚卷步驟（你能切出好看的刀花嗎）12

3、洋蔥塊、青椒塊、紅椒塊入鍋翻炒

韓式辣醬鱿魚卷步驟（你能切出好看的刀花嗎）13

4、鱿魚入鍋，淋入點料酒翻炒幾下後，加入鹽、白糖、胡椒粉、蒸魚豉油後再翻炒

韓式辣醬鱿魚卷步驟（你能切出好看的刀花嗎）14

5、出鍋前投入香芹菜，均勻翻炒幾下，就可以出鍋啦

韓式辣醬鱿魚卷步驟（你能切出好看的刀花嗎）15

朋友們，怎麼樣，十字刀花是不是很有觀賞性，看着就有食欲，快來試試吧

我是美食強，每天都給大家帶來不一樣的美食，對待美食，我是認真的

歡迎大家給我留言指點，喜歡我的朋友可以關注我，謝謝大家

韓式辣醬鱿魚卷步驟（你能切出好看的刀花嗎）16

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