糖醋排骨好吃的做法-tft每日頭條

糖醋排骨好吃的做法

美食更新时间:2024-08-10 13:17:32

糖醋排骨好吃的做法?準備食材:豬前小排、老抽、生抽、鹽、糖、醋、油、生姜、八角、白芝麻、小蔥、料酒、胡蘿蔔、油菜苔，下面我們就來聊聊關于糖醋排骨好吃的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

糖醋排骨好吃的做法

準備食材:豬前小排、老抽、生抽、鹽、糖、醋、油、生姜、八角、白芝麻、小蔥、料酒、胡蘿蔔、油菜苔。

豬前小排焯水（要點:冷水下小排焯水、焯水時不能蓋鍋蓋、不能加鹽，鍋内直接放料酒去腥。為節約時間，焯水的同時，高壓鍋内加适量的水燒開備用）。

把焯過水的小排、生姜片、八角一同放到高壓鍋内，大火壓9分鐘後，把鍋拿到水龍頭下，水淋高壓鍋洩壓（要點:鍋内不用放鹽）。

把排骨撈出、瀝水，然後放到小盆子内放涼，用少許鹽和老抽塗抹在排骨上，排骨腌制20分鐘（少放點鹽，千萬别鹹了）。

把腌制好的排骨用水洗淨外表，瀝水備用（以防在油鍋内煎排骨時，老抽糊鍋影響口感）。

鍋内放少許油，小火兩面煎排骨，排骨煎好後盛出鍋（此刻看好鍋，注意千萬别糊鍋了）。

炒鍋内放一小碗排骨湯，接着加入兌好的醬料汁熬1分鐘（一勺子糖、一勺子生油、少許水調均），再把煎好的排骨放入鍋内，文火炖10分鐘後，加半勺子醋炖1分鐘，大火收湯汁。

糖醋排骨出鍋、裝盤，撒上白芝麻和小香蔥，味道濃郁的糖醋排骨做好了。

紅燒排骨的同時，把胡蘿蔔放到高壓鍋内，加适量鹽炖10分鐘，快好時放入油菜苔稍微煮一下關火，胡蘿蔔青菜排骨湯做好了。午餐:糖醋排骨配上青菜胡蘿蔔湯和米飯，味道真不錯。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食醬肉包需要蒸多久
醬肉包需要蒸多久?10-15分鐘左右由于醬肉包的餡料是提前經過炒制的，并且包子的面皮經過發酵後，中間的間隙較多，比較蓬松，不需要蒸太長時間就會熟，并且不建議将炒制後的包子蒸的時間過長，容易導緻醬肉包的餡料過老，影響口感，因此一般蒸10-15... 2022-08-02
美食蠶豆清炒筍尖制作
豌豆尖雖然看起來就是普通的蔬菜，但是它的營養卻是十分的豐富，裡面含有的維生素C含量出奇的高，比蘋果還要高出10倍，所以春天吃豌豆尖絕對是一個十分正确的選擇。而且這種東西價格也不高，一斤也就3塊錢，有的時候甚至會更低。如果現在你去市場上能夠看... 2022-12-14
美食豆豉炒鹽煎肉教學
豆豉炒鹽煎肉教學?女兒昨晚回家了，今天一早我就去市場買菜，大包小包的全是女兒愛吃的平常她一人在外，不是下館子就是喊外賣，這樣的生活很不健康難得回趟家，還得給她多補補女兒是一枚不折不扣的肉食動物，隻愛吃肉，不愛吃蔬菜，而且還要吃大塊大塊的肉... 2022-10-16
美食每天喝艾葉水好不好
每天喝艾葉水好不好?草是一位中草藥，有抗菌抗病毒的作用，煮水是不可以天天喝的，是藥就有三分毒，長期飲用會對身體造成不利的影響，建議一周可以喝2~3次喝艾草水能夠增強身體抗病能力，有健康養生作用，對于細菌以及抑制細菌有一定的幫助，同時還能夠溫... 2022-06-18
美食怎麼煮蠟蜜誘蜂
怎麼煮蠟蜜誘蜂?新木質蜂巢一個，盆子一個，廚房，鍋一口，毛刷子一個，今天小編就來說說關于怎麼煮蠟蜜誘蜂?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎麼煮蠟蜜誘蜂新木質蜂巢一個，盆子一個，廚房，鍋一口，毛刷子一個。取完蜂蜜後，用力擠壓留下的蜂巢，擠出多餘... 2022-06-05
美食二月二吃什麼傳統美食
二月二吃什麼傳統美食?吃豬頭二月二龍擡頭這一天，古人有習俗要在這一天吃豬頭，預示着新年有個好兆頭所以很多人會提前将豬頭買好，然後在二月二這一天烹制紅燒豬頭或者将豬提前腌制好，等到二月初二這一天切上一些豬頭肉來吃，希望在來年有一個非常好的兆頭... 2022-06-30
美食孫俪鄧超展現秀恩愛的新高度
7月28日晚，孫俪在個人社交平台分享了一張和老公鄧超的甜蜜合照高調撒糖。近段時間，孫俪和鄧超正帶着兩個孩子旅行，此次的照片正是夫妻二人旅途中所拍，惬意又幸福。孫俪還發文描述這張照片的由來，她開心稱前幾天晚上和超哥去逛夜市，吃了很多美食，南昌... 2023-02-13
美食菠菜怎麼炒出來最好吃
菠菜大家都不陌生，因為常常聽到的就是菠菜可以補鐵，如果貧血的話就可以常吃菠菜。但是近些年來卻很多人都害怕吃菠菜，這是為什麼呢？原因就是菠菜裡面含有大量的草酸。如果和豆腐一起，比如菠菜豆腐湯的話，很可能會得腎結石，也就是因為這個原因導緻很多人... 2022-11-06
美食蒸鹹魚的做法
蒸鹹魚的做法?準備用料鹹魚100克、蘿蔔适量、大蔥、幹姜絲、花椒、料酒、味極鮮、食鹽、花生油各适量，我來為大家科普一下關于蒸鹹魚的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蒸鹹魚的做法準備用料。鹹魚100克、蘿蔔适量、大蔥、幹姜絲、花椒... 2022-08-04
美食阿膠的吃法技巧教程
阿膠的吃法技巧教程?牛奶沖服将阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，溫服，口感香甜綿軟，回味悠久，我來為大家科普一下關于阿膠的吃法技巧教程?以下内容希望對你有幫助!阿膠的吃法技巧教程牛奶沖服将阿膠粉... 2022-07-10
美食幹貝羹湯正宗做法
老家的苦螺羹非常有名，現在生活的地方買不到苦螺，就用海蛎螺替代，也别有一番風味！By南風微醺用料海蛎螺4個發菜一小把娃娃菜1顆蔥3根姜2片雞蛋1個紅黃椒各1/4個香菜3根面粉和地瓜粉适量清水适量鹽1.5勺生抽2湯匙料酒1湯匙蚝油适量白胡椒粉... 2022-11-07
美食鐵闆鱿魚怎麼做好吃
鐵闆鱿魚怎麼做好吃?整隻鱿魚2隻（約400克），錫紙1張，洋蔥末15克，沙拉醬20克，海鮮醬15克，黑胡椒粉15克，味精3克，鹵水1000克，色拉油10克，蔥末10克，食鹽15克，酒10克，我來為大家科普一下關于鐵闆鱿魚怎麼做好吃?下面希望... 2022-08-11
美食蒜苗燒肉步驟
蒜苗燒肉步驟?首先把蒜苗洗淨，排列整齊切成段，放在菜籃中備用然後把蒜坨生姜分别洗淨，切成小粒，放在小碗中大蒜撥去外面的一層皮，去掉根須，去掉大蔥葉末的枯葉，切段也放在碗裡，備用拿出一塊新鮮的豬肉，切成薄片狀，裝在一個小碗中，放少許醬油，食鹽... 2022-07-08
美食雞絲怎麼做最嫩
雞絲怎麼做最嫩?首選柴雞、土雞等地方品種雞和母雞，前者生長周期相對較長，味道好，後者脂肪含量高，炖出來的湯更鮮，接下來我們就來聊聊關于雞絲怎麼做最嫩?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!雞絲怎麼做最嫩首選柴雞、土雞等地方品種雞和母雞，前者... 2022-06-09
美食韓國的小菜做法竅門
今天給大家介紹兩道韓國小菜的做法，一個是香辣的拌豆芽的做法，一個是鮮嫩的雞蛋卷的做法~拌豆芽香辣爽口的拌豆芽，非常開胃！很适合喝粥的時候一起配着吃~（圖片來自YouTube）1.準備500g豆芽，洗幹淨過後，用沸水焯一下，煮1分30秒之後，... 2023-02-10
美食男人吃牛肉的好處
男人吃牛肉的好處?男性在平常的時候是可以适當吃一些牛肉的，因為牛肉肉質細嫩，并且味道鮮美，它裡面富含的營養也是比較多的，我來為大家講解一下關于男人吃牛肉的好處?跟着小編一起來看一看吧!男人吃牛肉的好處男性在平常的時候是可以适當吃一些牛肉的，... 2022-06-08
美食鲈魚清蒸怎麼做才嫩
燒汁鲈魚原料：鲈魚一條約750克，洋蔥絲15克，青紅尖椒粒各5克。調料：自制老酒醬30克，鹽3克，味精5克，蚝油15克，燒汁6克，二鍋頭酒20克，花生油2000克（實耗50克），高湯500克，幹澱粉20克。制作：1、先将鲈魚宰殺洗淨，兩面均... 2022-12-11
美食晾幹的白蒿怎麼做好吃
晾幹的白蒿怎麼做好吃?白蒿清洗幹淨，用清水浸泡十分鐘，今天小編就來聊一聊關于晾幹的白蒿怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!晾幹的白蒿怎麼做好吃白蒿清洗幹淨，用清水浸泡十分鐘。撈出控水，水份略幹。白蒿盛放盆中，倒少量油拌勻，倒油是為了防... 2022-06-01
美食如何煮出酸香好吃的水餃
如何煮出酸香好吃的水餃?材料：250克羊肉用刀剁成小顆粒狀，加入20克姜末、2克料酒、2克生抽、2克老抽、2克雞精、2克味精、1克白糖、2克胡椒粉、2克十三香、30克蚝油、鹽3克，接下來我們就來聊聊關于如何煮出酸香好吃的水餃?以下内容大家不... 2022-07-02
美食糯米飯怎麼蒸
糯米飯怎麼蒸?糯米蒸熟，備用香菇泡好，備用藕洗淨，現在小編就來說說關于糯米飯怎麼蒸?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!糯米飯怎麼蒸糯米蒸熟，備用。香菇泡好，備用。藕洗淨。泡好的香菇切片。排骨紅燒，注意不用收汁，火候可以嫩點。把排骨撈... 2022-07-03
美食夢見煮餃子煮破了
夢見煮餃子煮破了?準備考試的人夢見煮餃子煮破了，意味着成績合格，有錄取希望，下面我們就來聊聊關于夢見煮餃子煮破了?接下來我們就一起去了解一下吧!夢見煮餃子煮破了準備考試的人夢見煮餃子煮破了，意味着成績合格，有錄取希望。懷有身孕的人夢見煮餃子... 2022-06-13
美食廣州羅氏蝦是九節蝦嗎
大家好！歡迎來到小光開飯啦，關注我每天分享一道家常美食的做法。相比小龍蝦，我覺得羅氏蝦更好吃，不僅肉多，蝦黃也是超多的，你們覺得呢？羅氏蝦的做法有很多種，比如爆炒、紅燒、椒鹽、焗等等，今天我要和大家分享一個非常簡單的家常做法“美極羅氏蝦”，... 2023-02-02
美食腦花怎麼做好吃
腦花怎麼做好吃?腦花買回來把上面的血絲全部挑掉，用水漂幹淨，控幹，我來為大家科普一下關于腦花怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!腦花怎麼做好吃腦花買回來把上面的血絲全部挑掉，用水漂幹淨，控幹。大頭菜切成小顆粒，蔥切成蔥花，香... 2022-06-12
美食黃瓜涼菜怎麼拌好吃
黃瓜涼菜怎麼拌好吃?準備材料：黃瓜2根、蒜末3瓣、香菜1根、熟花生米适量；，今天小編就來說說關于黃瓜涼菜怎麼拌好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!黃瓜涼菜怎麼拌好吃準備材料：黃瓜2根、蒜末3瓣、香菜1根、熟花生米适量；碗裡放入适量蒜末、蔥花... 2022-07-14
美食普通白粥怎麼煮?
普通白粥怎麼煮?用料：米、食用油、水米準備好，淘洗1-2遍，加入适量的水，倒入高壓鍋，接下來我們就來聊聊關于普通白粥怎麼煮?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!普通白粥怎麼煮用料：米、食用油、水。米準備好，淘洗1-2遍，加入适量的水，倒入... 2022-06-12
美食為什麼蒸的饅頭又硬又不白
要弄懂饅頭為什麼發不好這個問題，首先我們先搞懂一個來源問題，就是饅頭怎麼來的？在西漢之前根本沒有饅頭這個品種，所有的面食都叫餅，烤的面食叫燒餅，水煮的面食叫湯餅，蒸出來的面食教蒸餅。直到我們的一代賢相諸葛亮的出現才有了我們現在饅頭的雛形。相... 2022-12-28
美食蒸饅頭用冷水還是熱水
蒸饅頭用冷水還是熱水?饅頭是用冷水蒸的首先使用做飯的鍋往裡加入适當的冷水，待水燒開後放入饅頭開始蒸，蒸饅頭的過程中需要讓饅頭之間保持一定的間隙，避免饅頭熟後粘連一起，根據饅頭的大小以及火候，大概蒸個十五分鐘分鐘即可，接下來我們就來聊聊關于蒸... 2022-06-24
美食炒苦瓜要不要焯水
炒苦瓜要不要焯水?需要苦瓜炒之前需要焯水，苦瓜雖然是一種營養價值很高的蔬菜，但苦瓜的草酸含量比較高，大概100克苦瓜中含有459毫克草酸，這些草酸與體内的鈣質相結合，會形成草酸鈣，這對人體是有害而無益的，而且這些草酸不去除的話就會有很大的苦... 2022-06-25
美食家庭月餅簡易做法竅門
家庭月餅簡易做法竅門?可以嘗試做簡單又好吃的黑糖月餅，具體做法如下：，接下來我們就來聊聊關于家庭月餅簡易做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!家庭月餅簡易做法竅門可以嘗試做簡單又好吃的黑糖月餅，具體做法如下：準備食材：低筋面粉15... 2022-08-10
美食楊桃還可以怎麼吃
楊桃還可以怎麼吃?做果汁楊桃能用來做果汁和在用它做果汁的時候，需要把它洗淨以後削掉硬皮，然後切成薄片，直接放到果汁機中，加入适量純淨水，讓果汁機工作，榨出汁液以後直接放在幹淨玻璃杯中加适量用楊桃做果汁時還可以搭配自己喜歡的其他水果，像生活中... 2022-06-19

tft每日頭條

> 美食

> 糖醋排骨好吃的做法

糖醋排骨好吃的做法

糖醋排骨好吃的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注