夏天來了,喜歡煲湯的廣東人又開始煲各式各樣的靓湯了,今天跟大家分享一下玉米無花果紅棗枸杞雞湯的做法。 無花果煲雞湯不但味道鮮美,而且能為人體補充多種身體必需的氨基酸和礦物質,另外無花果煲雞湯中含有豐富的蛋白質和脂肪,以及一些微量元素,人們平時食用以後可以快速恢複體力補充能量,能有效緩解疲勞。
By kaka是天秤座超級無敵美少女
1、準備材料
2、雞腿砍塊,用開水白灼一下去除血水
3、所有材料一起放進湯鍋裡,煮1.5小時,最後再加入适量的鹽即可
4、成品,湯的味道很清甜,夏天喝很滋潤
第一次用無花果煲雞湯,沒想到味道那麼清甜可口,簡直太好喝了!
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.促進智力發育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。
雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鲫魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;
與芝麻、菊花同食易中毒;
與李子、兔肉同食,會導緻腹瀉;
與芥末同食會上火。
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