愛芝士嗎?有剩米飯嗎?那就試試把它做成芝士焗飯吧!!
By 圈圈不圓
1、火腿腸,洋蔥切丁,煮熟的玉米粒,青豆備用
2、一小塊黃油,小火融化
3、先放入洋蔥和火腿腸,炒至洋蔥變軟
4、放入玉米粒和青豆
5、加入一勺韓式辣醬
6、米飯有點幹的話,可以加入少量的清水
7、翻炒均勻
8、醬汁需要雨露均沾,這個狀态就差不多了
9、準備一個烤碗,将米飯壓平
10、均勻的撒滿馬蘇裡拉芝士碎
11、放入烤箱或者空氣炸鍋,180℃烤5分鐘
12、比較喜歡這種表皮微脆的感覺,喜歡烤的輕一些的,溫度或時間可以減少
13、最後撒上芝麻海苔碎
14、拌勻即可,看着瀑布版的拉絲效果
冷凍保存的馬蘇裡拉芝士,一定要在室溫軟化後在用,拉絲效果會更好
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