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小孩吃的牛肉丸子做法

美食更新时间:2024-06-26 12:09:12

小孩吃的牛肉丸子做法（牛肉丸子經典做法）1

小孩吃的牛肉丸子做法（牛肉丸子經典做法）2

牛肉向來是補中益氣的佳品，補充體力強健筋骨，但由于牛肉的纖維較粗，處理不好會不好咬爛，所以破壞掉牛肉纖維是個處理牛肉的好辦法，做成丸子，直接吃或者和冬瓜粉絲一起炖，外形和口感對于孩子更加适合。

【牛丸冬瓜粉絲煲】

食材：牛肉500g，姜半塊，蔥白一顆，雞蛋2顆，澱粉2勺，白胡椒粉1勺，白糖3勺，鹽2勺，冬瓜小半顆，粉絲半把，（咖喱、豆瓣醬可根據口味自行添加）

小孩吃的牛肉丸子做法（牛肉丸子經典做法）3

olivia美食記錄：

1、做好的牛肉丸子直接吃也可以，或者涮鍋、炖菜都很好吃。

2、炸丸子費油，可以一次多炸一些，冷凍保存。

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