大家好！我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。

最近有幾位網友咨詢一款羊奶粉的問題，醫院裡也有位同事打算買同一個品牌的老年羊奶粉孝敬父母，下單之前來問我是否值得買。福大夫對這個品牌不熟悉，于是通過網絡和專業渠道了解了一下。了解之後頗為感慨，于是有了這篇文章。

奶粉其實就是鮮奶脫水之後的粉末，加水沖泡就是相應的奶了。盡管比鮮奶的營養價值稍遜一籌，但是勝在方便，市場上還是很受歡迎的。常見的是牛奶粉和羊奶粉，羊奶粉因為産量低價格比較貴，但因為羊奶更加容易消化，深受老年人歡迎，這兩天還打算給福奶奶買幾罐羊奶粉。

然而這次大家咨詢的這個品牌的羊奶粉，福大夫是不建議購買的，下面詳細說明理由。

福大夫在其官方的網站見到這樣的介紹：改善睡眠，提高人體免疫力，調節腸胃。通過微量元素和礦物質配方的研制，更适合亞洲人群食用。含有三磷酸腺苷、表皮生長因子等活性物質，能夠增加人體的抗病力、防治血栓、改善防治動脈硬化、降低高血壓、延緩細胞老化死亡、抗癌......

怎麼樣？有沒有一種熟悉的感覺？沒錯，前幾年被炒作到爆火的幾種保健品，也有這些功效。而且，商家還針對不同的人群推出了不同的系列産品，高鈣富硒羊奶粉、中老年植物甾醇羊奶粉、益生菌羊奶粉、初乳羊奶粉、沙棘羊奶粉、孕産婦系列羊奶粉、兒童系列羊奶粉、大衆系列羊奶粉。為什麼有這麼多種呢？因為不同的羊奶粉裡面添加了不同的成分，濃縮乳清蛋白粉、低聚異麥芽、亞麻油、維生素A/D/E/C、葉酸、牛磺酸、礦物質等。當然，這些東西不是白白添加的，隻要看價格就知道了。

問題是：這款羊初粉真有如此神效嗎？

其實，羊奶粉的主要作用就是為人體提供優質蛋白質，同時還有一切其它營養成分，但是都不是很重要。如果說羊奶粉的優勢，那隻有一個，就是比較容易消化，适合喝牛奶容易拉肚子的人。對于喝牛奶不拉肚子的人來說，牛奶粉更加經濟實惠。

至于說羊奶粉有其它功效，純屬扯淡。實際上商家也知道直接說羊奶粉有這些功效，老百姓也不會相信的，于是就炒作“活性物質”這個概念。三磷酸腺苷、表皮生長因子這些所謂的活性物質确實有強大的生理作用，可是這些物質幾乎所有的動物都能自己合成，人體也能自己合成，完全不需要額外補充。再說就算要補充，也要足夠的劑量才能起到作用，就每天一杯羊奶能有啥用？

商家還在羊奶粉當中加入各種具有所謂保健功能的成分。例如，加了鈣就是高鈣羊奶粉，可以給老年人強化骨骼；加了硒，就是富硒羊奶粉，可以抗癌增加免疫力。這些加進去的營養成分确實是人體需要的，但是完全不需要通過喝羊奶粉來獲取。鈣可以從蔬菜、豆制品、乳制品獲取，實在不行還可以吃鈣片，也沒幾個錢。可是高鈣羊奶粉的價格就非常可觀了，騙錢沒商量。

最奇葩的是初乳羊奶粉。羊初乳是指母羊産下小羊羔後5天所産的羊奶，富含免疫球蛋白。初生的小羊體内缺乏免疫球蛋白，羊初乳當中的免疫球蛋白可以通過腸粘膜直接完整的進入小羊體内，幫助小羊提高免疫力。既然如此，那麼人喝了初乳羊奶粉也就能夠提高免疫力了。

可惜完全不是那麼回事，上面那段話大部分是真的，就是最後的結論錯了。出生幾天後小羊的腸粘膜就變得完整了，大分子的免疫球蛋白已經不能完整的穿過腸粘膜進入身體内，而是被消化為氨基酸和短肽才能被吸收。

人體也是如此，初生嬰兒幾天内也能從母乳獲得免疫球蛋白，并且能靠着這些免疫球蛋白維持大約6個月的強大免疫力。所以人的母乳也有初乳，不過也隻有頭幾天的母乳是初乳。小寶寶的腸道發育非常快，很快就不能吸收完整的免疫球蛋白了，而是會将免疫球蛋白消化為氨基酸和短肽加以吸收。至于吸收的氨基酸和短肽最後會被寶寶合成什麼蛋白質，就是寶寶自己的事了。

因此，羊初乳給人喝，根本就是浪費，完全起不到提高免疫力的作用。實際上，沒有任何一項嚴肅的科學研究能夠證明喝羊初乳有提高免疫力的作用。

說了這麼多，就是想告訴大家，如果想喝羊奶粉，那就買純粹的羊奶粉。例如這種，就是完全的羊奶粉，沒有添加任何其它成分。福大夫給福奶奶買的就是這個。

至于添加了各種成分的羊奶粉，其實就是想抽取你的智商稅。而且，那些在奶粉中添加其它成分，炒作各種保健功能賣高價的商家，可信度實在不高，是不是有足夠的羊奶成分都難說。

我是@福爸聊營養，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。覺得我說得有道理，就關注我呗，這裡有不少實用有趣的營養健康知識。

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