金鲳魚炖豆腐-tft每日頭條

金鲳魚炖豆腐

美食更新时间:2024-11-19 15:25:30

金鲳魚炖豆腐?歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦，下面我們就來聊聊關于金鲳魚炖豆腐?接下來我們就一起去了解一下吧!

金鲳魚炖豆腐

歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。

美好的事物總會受到很多人的喜愛，美食自然也是不能例外啦，讓人很是喜歡。鮮嫩美味的魚肉是我在平常很愛吃的美食之一，烹饪方法也是有着很多選擇，可以用來煎炸煮炒等。其中，美味解饞的金鲳魚豆腐湯就是很棒的選擇了，讓人越吃越想吃。

金鲳魚豆腐湯熱氣騰騰地端上桌，鮮香沖鼻而來，聞着就讓人蠢蠢欲動。連着湯舀一勺豆腐澆在米飯上，混在一起劃拉進嘴裡，隻覺得米飯怎麼也吃不夠。接下來，我們就簡單地跟大家說一說教你營養解饞的金鲳魚豆腐湯，鮮美可口，百吃不厭。

美味的金鲳魚豆腐湯

食材：金鲳魚、豆腐、桃園建民西瓜醬、蔥姜、香菜、醬油、料酒、胡椒粉、鹽

做法：1、我們需要先把金鲳魚沖洗幹淨，去掉魚鱗等雜質後，再次洗淨，用刀劃幾下，會更容易入味；

2、把豆腐仔細地沖洗幹淨，控一下水後，切成小塊，放入準備好的淡鹽水中浸泡一會兒，這樣豆腐味道更好；

3、接下來，把香菜擇洗好，去掉根部等雜質，切成香菜碎；把蔥姜洗淨，切成蔥花和姜絲；

4、往金鲳魚身上抹上一些料酒和鹽，把魚肉腌制一會兒，然後熱鍋燒油，等到油熱後，放入金鲳魚，煎炸到兩面金黃後，再撈出來；

5、往鍋裡面倒入适量的清湯，放入蔥姜，倒入适量的料酒，大火燒開後，放入炸過的金鲳魚，進行煮炖；

6、燒開之後，轉為小火，再放入豆腐塊，加入适量的桃園建民西瓜醬、醬油、料酒、胡椒粉、鹽，繼續炖到食材成熟入味，撒些香菜碎進行點綴，就可以啦；

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