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西安美食家常做法

美食更新时间:2024-09-10 05:24:25

西安美食家常做法（新春美味菜肴蘋果做成）1

蘋果脆皮甜甜圈（一）準備食材：蘋果2個，雞蛋1個，澱粉适量，黃面包糠适量，番茄醬适量。（二）制作方法： 1）蘋果洗淨去皮，切去頭和尾，中間段切成薄片。 2）拿一個圓形瓶蓋，放在蘋果片中間一壓去除蘋果核。 3）取1小碗打入雞蛋打勻，澱粉和面包糠分别放入碗裡； 4）把切好的蘋果均勻滾上澱粉，裹上蛋液，粘上面包糠，放入盤中。 5）鍋内放适量油燒熱，把蘋果依次放入油鍋中炸1分鐘左右撈起濾幹油，裝盆上桌。最後附上盤中點綴的小黃瓜制作，把黃瓜頭斜切，再豎着切薄片，取一個小番茄一切二，用牙簽穿過固定，再一片片轉開即可。

By 吳媽廚房

用料

蘋果 2個
雞蛋一個
澱粉适量
面包糠适量
雞蛋液 1個
金龍魚調和油适量

做法步驟

西安美食家常做法（新春美味菜肴蘋果做成）2

1、準備好食材

西安美食家常做法（新春美味菜肴蘋果做成）3

2、蘋果去皮

西安美食家常做法（新春美味菜肴蘋果做成）4

3、蘋果切片，用瓶蓋壓一下，去掉蘋果核。

西安美食家常做法（新春美味菜肴蘋果做成）5

4、準備好處理好的食材。

西安美食家常做法（新春美味菜肴蘋果做成）6

5、三步

西安美食家常做法（新春美味菜肴蘋果做成）7

6、油鍋燒熱中小火，炸一分鐘。

西安美食家常做法（新春美味菜肴蘋果做成）8

7、裝盤

西安美食家常做法（新春美味菜肴蘋果做成）9

8、擠上番茄醬

西安美食家常做法（新春美味菜肴蘋果做成）10

9、開吃

西安美食家常做法（新春美味菜肴蘋果做成）11

10、丢棄黃瓜頭的小制作。

小貼士

吳媽小貼士：切好的蘋果片容易生鏽，可放入鹽水浸幾分鐘，鹽水可以起到隔離減緩氧化作用。

蘋果的營養功效

1.降低膽固醇：保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。

2.防癌抗癌：減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。

3.血管清理劑改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。

4.促進胃腸蠕動：協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。

5.維持酸堿平衡：蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體内過多的酸性物質(包括運動(運動食品)産生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體内産生的酸性代謝産物)，增強體力和抗病能力。

6.減肥：蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。

7.美容佳品，可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發生幹燥、易裂、奇癢。

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