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正宗紅蔥焗雞做法

美食 更新时间:2024-11-24 20:33:02

正宗紅蔥焗雞做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)1

巨好吃的家常黃焖雞,簡單快手! 肉質鮮美,土豆軟糯,配上米飯太絕了‼️

By 小歐mood

用料

  • 雞腿肉 500克
  • 土豆 1個(約200克)
  • 幹香菇 15克
  • 紅辣椒 20克
  • 燈籠椒 80克
  • 姜片 4片
  • 醬汁:
  • 生抽 15克
  • 六月香豆瓣醬 15克
  • 蚝油 15克
  • 糖 10克
  • 料酒 5克
  • 胡椒粉 适量
  • 清水 250克

做法步驟

正宗紅蔥焗雞做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)2

1、所以調料放在碗中,拌勻

正宗紅蔥焗雞做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)3

2、準備好所有材料~

正宗紅蔥焗雞做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)4

3、起鍋燒油,下姜片和雞腿肉,煎至兩面略金黃。

正宗紅蔥焗雞做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)5

4、下土豆、香菇,翻炒一會。

正宗紅蔥焗雞做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)6

5、倒入醬汁和清水。焖約20分鐘至土豆軟熟。

正宗紅蔥焗雞做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)7

6、最後加入所有甜椒,煮約3分鐘,試一下味道,如合适自己的就可以出鍋啦!

正宗紅蔥焗雞做法(一勺蔥伴侶成就招牌美味)8

7、太下飯了~

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