德興市屬于江西省省轄市，位于上饒市北部，贛、浙、皖三省交界處，東接浙江省開化縣，東南與玉山縣、上饒縣毗鄰，南和橫峰縣、弋陽縣相接，西接樂平市，北連婺源縣，下面小編給大家分享一下到了德興市要品嘗一下的8道地方美食。
1、德興烏佬果
德興是烏佬果的故鄉，現在烏佬果已成為德興本地最具特色的小吃之一，每逢外地朋友來德興，德興人總是用它來招待朋友。烏佬果是一種用山蕨粉做皮，豆腐，冬筍，碎肉做陷，再熬制新鮮豬油和醬油做的底湯，出鍋後撒上蔥花和當地人家自制的一勺辣椒油。烏佬果外表晶瑩透亮，入口細膩滑爽，吃過的食客往往念念不忘。
2、德興發糕
發糕是一種将米磨成漿，由其發酵一夜，再旺火入鍋，撒上炒好的豆腐豆芽筍幹等佐料蒸熟，出鍋前撒上韭菜末，出鍋後塗一層為發糕特制的辣椒油，即烹即食。
3、肉燒餅
肉燒餅是上饒地區的特色小吃，形圓而薄，正面貼滿芝麻仁，精肉置餅中，呈黃色。吃起來口香味美，越嚼越香，風味獨特，剛出爐的味道最佳。
4、德興米粉蒸肉
德興粉蒸肉是當地每個餐館都有的一道土菜，但做法不同。德興米粉蒸肉選料好，必須是上等選五花肉或前夾心肉，米粉的分量搭配也很講究，太多則幹了，太少則膩，還有就是佐料，如醬油、糖，調制好，文火慢烹，吃起來口感細膩，肥肉肥而不膩。
5、清明果
清明果是德興人一年三季都可吃到的小吃，凡外地朋友來德興隻要品嘗都贊不絕口。清明果是用清明期間的艾草打漿混合早米粉做皮，内包腌菜、臘肉、豆幹、蘿蔔絲等食料，經蒸制而成，亦可油炸食用。
6、德興夜果
夜果，是以糯米粉拌甘蔗糖，内包芝麻糖心，外裹箬竹葉蒸制而成的一種食品，這種食品僅在萬村墩上村一帶流傳，色澤金黃，味道松軟香甜，并帶有箬竹葉的淡淡清香。
7、德興土蜂蜜
德興土蜂蜜是江西省上饒市德興市的著名特産。德興土蜂蜜粘稠，呈透明或半透明的膠狀，味道甘甜，香味濃郁，蜂蜜的氣味芳香，從營養和保健價值來看，具有很好的滋補功效，是益壽延年的佳品。
8、無核椪柑
德興市栽培的無核椪柑在江西省是非常有名的，椪柑不僅品質好、産量高，營養價值也很高，深受大衆喜愛。
以上是給大家分享的德興市的8道地方美食特産，味道都很不錯，到德興的朋友可以找找嘗嘗，歡迎德興的朋友給留言進行補充。
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