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四季豆怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-01-20 14:59:00

四季豆怎麼炒好吃?炒四季豆:四季豆兩端剪去切成小段,準備一些肉沫,蔥切成大蔥圈,生姜先切成薄片,再改刀切成碎粒大蒜幾粒拍扁後,切成蒜末抓入紅幹椒20克,花椒5克,今天小編就來聊一聊關于四季豆怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

四季豆怎麼炒好吃(炒四季豆應該怎麼切四季豆)1

四季豆怎麼炒好吃

炒四季豆:四季豆兩端剪去切成小段,準備一些肉沫,蔥切成大蔥圈,生姜先切成薄片,再改刀切成碎粒。大蒜幾粒拍扁後,切成蒜末。抓入紅幹椒20克,花椒5克。

鍋内燒油,油溫燒至5成熱。倒入四季豆炸一分鐘左右,把四季豆炸至表皮起皺,色澤變綠。鍋内留底油,倒入肉沫,快速翻炒出油。

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