某人喜歡吃牛肉,買了些牛肉回來,家裡又剛好收到了全麥面粉,那就做些牛肉餡的大烙餅吧,味道香濃好吃
By 瑗瑗baby 【豆果美食官方認證達人】
1、面粉和全麥粉攪拌均勻
2、然後加入開水用筷子攪拌成絮狀
3、然後用手或面包機揉面,揉成光滑的面團,然後用保鮮膜蓋住靜置1小時
4、牛肉加入蔥花和芝麻香油攪拌均勻
5、然後加入雞精和鹽
6、撒入黑椒碎一同攪拌均勻後腌制1小時
7、1小時後準備做烙餅
8、面團分成五份
9、然後用擀面杖将面皮擀成中間厚邊緣薄,包入牛肉餡
10、收緊封口
11、翻面壓扁
12、然後将牛肉餡餅放入抹油的電餅铛中按烙餅鍵小火即可
13、烙好不用翻面
14、烙好後起鍋濾去油份
15、完成
16、近看
17、再看
18、不錯吧
19、好吃
20、美味
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