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韓式甜辣雞塊做法

美食更新时间:2024-09-27 12:19:00

韓式甜辣雞塊做法（甜椒雞塊你這麼做）1

老公買了一隻清遠雞，廣東的氣候不敢吃辣的，隻好用紅甜椒，看到紅紅的就當自己放的辣椒。

By 白白白雲OoO

用料

雞 1隻
紅甜椒 1個
味達美臻品料酒 1大勺
六月鮮紅燒醬油 1大勺
鹽 5克
玉米油 15克

做法步驟

韓式甜辣雞塊做法（甜椒雞塊你這麼做）2

1、準備食材

韓式甜辣雞塊做法（甜椒雞塊你這麼做）3

2、雞剁成小塊，甜椒切塊，姜切片

韓式甜辣雞塊做法（甜椒雞塊你這麼做）4

3、熱鍋涼油放入一半的姜片爆一下

韓式甜辣雞塊做法（甜椒雞塊你這麼做）5

4、倒入雞塊翻炒

韓式甜辣雞塊做法（甜椒雞塊你這麼做）6

5、炒至變色後加入1勺味達美臻品料酒繼續翻炒片刻

韓式甜辣雞塊做法（甜椒雞塊你這麼做）7

6、炒至變色後加入1勺味達美臻品料酒繼續翻炒片刻

韓式甜辣雞塊做法（甜椒雞塊你這麼做）8

7、再加入鹽和六月鮮紅燒醬油

韓式甜辣雞塊做法（甜椒雞塊你這麼做）9

8、再加入鹽和六月鮮紅燒醬油并翻炒均勻

韓式甜辣雞塊做法（甜椒雞塊你這麼做）10

9、再加入沒過雞塊的水，加入剩下的一半姜片，大火燒開後轉小火慢慢炖煮

韓式甜辣雞塊做法（甜椒雞塊你這麼做）11

10、焖至雞塊出骨，雞肉粑爛後轉大火加入甜椒塊，翻炒至甜椒斷生後撒蔥花即可

韓式甜辣雞塊做法（甜椒雞塊你這麼做）12

11、一盤甜椒雞塊就做好了

小貼士

喜歡吃的敢吃辣的朋友，可以在爆姜片的時候放幾根幹辣椒一起爆一下後再倒入雞塊。

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