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韓式甜辣雞塊做法

美食 更新时间:2024-11-20 12:27:38

韓式甜辣雞塊做法(甜椒雞塊你這麼做)1

老公買了一隻清遠雞,廣東的氣候不敢吃辣的,隻好用紅甜椒,看到紅紅的就當自己放的辣椒。

By 白白白雲OoO

用料

  • 雞 1隻
  • 紅甜椒 1個
  • 味達美臻品料酒 1大勺
  • 六月鮮紅燒醬油 1大勺
  • 鹽 5克
  • 玉米油 15克

做法步驟

韓式甜辣雞塊做法(甜椒雞塊你這麼做)2

1、準備食材

韓式甜辣雞塊做法(甜椒雞塊你這麼做)3

2、雞剁成小塊,甜椒切塊,姜切片

韓式甜辣雞塊做法(甜椒雞塊你這麼做)4

3、熱鍋涼油放入一半的姜片爆一下

韓式甜辣雞塊做法(甜椒雞塊你這麼做)5

4、倒入雞塊翻炒

韓式甜辣雞塊做法(甜椒雞塊你這麼做)6

5、炒至變色後加入1勺味達美臻品料酒繼續翻炒片刻

韓式甜辣雞塊做法(甜椒雞塊你這麼做)7

6、炒至變色後加入1勺味達美臻品料酒繼續翻炒片刻

韓式甜辣雞塊做法(甜椒雞塊你這麼做)8

7、再加入鹽和六月鮮紅燒醬油

韓式甜辣雞塊做法(甜椒雞塊你這麼做)9

8、再加入鹽和六月鮮紅燒醬油并翻炒均勻

韓式甜辣雞塊做法(甜椒雞塊你這麼做)10

9、再加入沒過雞塊的水,加入剩下的一半姜片,大火燒開後轉小火慢慢炖煮

韓式甜辣雞塊做法(甜椒雞塊你這麼做)11

10、焖至雞塊出骨,雞肉粑爛後轉大火加入甜椒塊,翻炒至甜椒斷生後撒蔥花即可

韓式甜辣雞塊做法(甜椒雞塊你這麼做)12

11、一盤甜椒雞塊就做好了

小貼士

喜歡吃的敢吃辣的朋友,可以在爆姜片的時候放幾根幹辣椒一起爆一下後再倒入雞塊。

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