西蘭花炒蝦仁家常做法-tft每日頭條

西蘭花炒蝦仁家常做法

美食更新时间:2024-12-23 06:22:00

西蘭花炒蝦仁家常做法?西蘭花去粗莖，分成小朵，粗莖削除厚片，切成恰可入口的大小；在沸水中添加少許鹽，放進西蘭花氽燙，再用冷水過一下，撈出瀝水；，今天小編就來聊一聊關于西蘭花炒蝦仁家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

西蘭花炒蝦仁家常做法

西蘭花去粗莖，分成小朵，粗莖削除厚片，切成恰可入口的大小；在沸水中添加少許鹽，放進西蘭花氽燙，再用冷水過一下，撈出瀝水；

紅辣椒去蒂、去籽，切成粗末備用；

将植物油與蒜末放進平底鍋中，用小火爆香，放入紅辣椒與小蝦仁，用中火拌炒，待小蝦仁變色，可淋酒少許料酒；放入西蘭花，用大火迅速爆炒，再添加調味即可。

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