根據研究發現,我國一人一年平均的糖攝入量是19.6公斤,相比于30年前,用糖量整整上升了5倍。5倍是什麼概念,也就是說我們每個人平均一天的糖攝入量已經接近53.7克,遠遠超過了健康的推薦量。
而現在世界衛生組織已經把糖、煙、酒并列為癌症的3大誘因。同時世界衛生組織也證實了吃糖過多還會增加糖尿病、脂肪肝、心髒病、肥胖等疾病的發生幾率,甚至還會促使大腦遲鈍,也就是我們常說的變笨。
人們聽到這裡可能會覺得奇怪,我們平常吃東西很少糖分啊,怎麼還會攝入過量呢?其實糖可分為天然糖和添加糖。
天然糖:
顧名思義就是指食物當中自然存在的糖分,例如水果當中的果糖、牛奶當中的乳糖等等。這些糖一般來說對人體是無害的。
2. 飲料
碳酸飲料、乳酸菌飲料、奶茶其實都含有非常多的糖,例如一瓶500ml的碳酸飲料,其含糖量可高達50克,已經遠遠超過一天标準的糖攝入量。
3. 果汁
人們常以為果汁由水果榨成,危害會大大降低,其實這種想法是錯誤的。果汁除了剝奪你的膳食纖維之外,還會留下大量的糖分,甚至比碳酸飲料所含的糖還要多。
以上3種人們常見的食物,其實含糖量已經大大超過人們的想象。既然糖的危害那麼多,那麼我們又該如何控制糖的攝入呢?
——少喝含糖飲料
少喝或者不喝含糖飲料,例如汽水、奶茶、果汁等等。
——拒絕罐頭水果
水果要吃就吃新鮮的,拒絕罐頭水果。
——自己動手豐衣足食
市面上不少食物都會添加大量的添加劑。因此,在條件允許的情況下,食物還是自己煮來得比較健康。
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