壽司的這種做法來了，主頁有很多的美食分享，需要的時候可以去看看，同時也歡迎你把自己做菜的方法分享給我們，小編我每天網羅各種美食的做法，有什麼想法和建議可以發信息給我。

▶主要的材料：

米飯一斤、壽司皮八張

▶輔助的材料：

雞蛋兩個、蘆筍适量、胡蘿蔔适量、火腿腸适量、黃瓜适量、肉松适量

▶搭配的材料：

壽司醋适量、沙拉醬适量

▶做法與步驟:

步驟一、蘆筍去掉尖，留梗，焯水。

步驟二、過涼水然後撈出。

步驟三、胡蘿蔔用少油煎熟，營養比焯水的更能夠發揮出來。

步驟四、蘆筍和胡蘿蔔處理好後裝盤待用。

步驟五、兩個雞蛋打散，有的人喜歡在雞蛋裡放點食鹽，因為我放了很多肉松和沙拉醬，味道很足，所以沒必要了。

步驟六、煎鍋放底油燒熱後倒入雞蛋液。

步驟七、不要動，慢慢煎，就可以煎成厚厚的蛋餅，吃起來的時候會比較有口感。

步驟八、不過要掌握火候，不要太大，中火吧，大家可以看到蛋餅從液體變成固體的過程，好好玩啊。

步驟九、最後翻面稍微煎下。

步驟十、可以裝盤了。

步驟十一、雞蛋煎好切成條，厚厚的，邊緣切下來直接進了我的嘴，這就是做吃的人的好處，可以提前吃。

步驟十二、火腿腸切條，我用的是QQ，所以比較短，但是味道不錯。

步驟十三、黃瓜切細條。

步驟十四、所有的準備工作都做好了，來個大集合，很豐富吧。

步驟十五、米飯也蒸好了，看起來不錯，舀一口吃吃，香噴噴的米飯，我喜歡。

步驟十六、米飯攪拌開。

步驟十七、調好壽司醋，一般是食鹽1：糖2：醋2，根據自己喜好啦，有的喜歡甜點，有的喜歡酸點，稍微加熱融化就好了。

步驟十八、加入米飯中攪拌均勻後待用吧。

步驟十九、米飯稍微涼點我們就可以開始卷壽司了呢。

步驟二十、準備工作都做好了。

步驟二十一、一張竹簾卷。

步驟二十二、一張壽司皮。

步驟二十三、鋪點米飯。

步驟二十四、拿一張食品保鮮袋鋪在上面。

步驟二十五、手放在中間，把米飯稍微摁壓一下。

步驟二十六、這樣的壽司橫切面會比較漂亮，緊實哦。

步驟二十七、舀一勺沙拉醬放上去。

步驟二十八、均勻塗好。

步驟二十九、放上肉松。

步驟三十、接着放上所有的材料。

步驟三十一、開始卷，不好拍照了，就自己卷吧，卷緊實點哦。

步驟三十二、卷好了啊。

步驟三十三、切一根看看。

步驟三十四、近拍一張。

步驟三十五、裝一盤，好好吃啊，我已經偷吃了,味道很美哦。

▶友情提示：

如果掌握不好壽司醋的調配，也可以用蘋果醋來代替，也很不錯。

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