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軟的風幹牛肉怎麼做

美食 更新时间:2024-12-19 22:49:58

主料

風幹牛肉 100g。

輔料

蒜苗 50g,紅辣椒 3隻,鹽 少許,食用油 2匙。

步驟

  1風幹牛肉切片。

  2放入鍋中煮10分鐘。

  3撈起備用,如果太鹹換水再煮5分鐘,瀝幹水分備用。

軟的風幹牛肉怎麼做(小炒風幹牛肉這樣做)1

  4熱鍋熱油加入少許食鹽下入紅辣椒煸炒片刻。

  5放入煮好的風幹牛肉翻炒2分鐘左右。

  6最後放入蒜苗翻炒均勻。

  7起鍋裝入盤中。

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