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鲈魚清蒸的做法步驟

美食 更新时间:2024-08-11 21:14:53

鲈魚清蒸的做法步驟?材料:鲈魚1條、豉油50毫升、料酒2茶匙、蚝油2茶匙、蔥段、姜片5克、檸檬1個、鹽、油适量、豆豉适量 ,今天小編就來說說關于鲈魚清蒸的做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鲈魚清蒸的做法步驟(鲈魚清蒸的怎樣做)1

鲈魚清蒸的做法步驟

材料:鲈魚1條、豉油50毫升、料酒2茶匙、蚝油2茶匙、蔥段、姜片5克、檸檬1個、鹽、油适量、豆豉适量。

将魚處理好,魚肚裡塞蔥段和姜片,并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻。切生姜和蔥段,蔥段從中間劈開,把姜片和蔥段分别放在切開的魚背兩側,鍋中水開以後,放入鲈魚蒸十分鐘。

用蒸魚豉油和蚝油兌成汁,和魚一起蒸10分鐘。

将油燒熱後淋在蒸好的鲈魚表面即可。

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