分享一道自制米糕~奶香紅棗大米糕,奶香米香口口香甜松軟,做法簡單零失敗,喜歡你也試試吧
By 檸檬愛美食.
1、150克大米洗淨泡發2小時,撈出加125克牛奶放料理機打發成細膩的米漿➕10克糖➕3克酵母➕70克面粉攪成無顆粒米糊,蓋保鮮膜發酵至兩倍大。
2、發酵好後用筷子攪一攪排氣,紙杯中刷油,依次倒入米糊八分滿,上鍋蒸30分鐘即可。
3、自制奶香紅棗大米糕✅松軟香甜,簡單零失敗
4、^_^巨好吃
大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
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